Depuis 2002, les ministres européens de l'éducation organisent chaque année une "Journée de la mémoire de l'Holocauste et de la prévention des crimes contre l'humanité". La France a choisi le 27 janvier, date de la libération d'Auschwitz. Le Café a réalisé plusieurs dossiers pédagogiques pour accompagner ces Journées. Ils proposent des ressources mais aussi des pratiques pédagogiques.

On s'agite autour des droits de l'homme. N. Sarkozy crée une commission pour garantir de nouveaux droits mais parallèlement fait voter une loi qui permet l'emprisonnement sans jugement et le jugement des fous…

Cette année le Café est allé interroger les collégiens et lycéens qui ont remporté les prix René Cassin. D'autres séquences concernent le droit de vote, la liberté de la presse,l'abstention.

La mode, les raves, la drogue, les boîtes de nuit et leurs risques : autant de thèmes traités par les élèves de Jean-Luc Carl, professeur d'ECJS au lycée Dessaignes de Blois. Des réalisations originales et réussies qui méritaient de mieux connaître la démarche de J.-L. Carl.