"Beaucoup reste à faire au sujet de l’enseignement des sciences et des milieux populaires : nombre de questions à propos des rapports de cet enseignement avec les savoirs savants, la didactique et la sociologie de l’éducation et de la connaissance ; autant d’enquêtes à mener sur la question des savoirs enseignés, la manière dont ils s’enseignent, et la manière dont les élèves y font face, de manière socialement différenciée". Françoise Carraud introduit ainsi le dossier "apprendre les sciences" du numéro 28 de XYZep, lebulletin du Centre Savary (Inrp).

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