A la Une : de l’e coli dans nos assiettes
De Hambourg à Bordeaux, l’escherichia coli semble se complaire dans nos assiettes. Manger bio ou manger industriel, aucun mode d’alimentation ne semble épargné. Faut-il toutefois céder à la psychose et regarder notre frigo comme un silo prêt à exploser. Découverte d’une bactérie et des craintes qu’elle génère. La bactérie a d’abord frappé en Allemagne. Concombre,…
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