Cidilait, le portail des produits laitiers, a fait peau neuve avec une présentation plus complète et dynamique : http://www.cidil.fr/ A visiter en particulier le dossier sur la chaîne « qualité et
– A la Une : Charte de l’environnement Pour le prof – Pesticides – Développement durable : défintion(s) – Développement durable : éducation – Alimentation – Produits laitiers – Qualité
Un dossier Thémadoc sur le thème des « besoins alimentaires de l’homme » : repères et ressources documentaires http://www.cndp.fr/themadoc/besoins/besoins.htm
L’émission de Ruth Stégassy « Terre à Terre » sur France Culture avait pour thème principal cette semaine « les pesticides ». Des représentants d’Action Consommation, d’Objectifbio 2007 et du CRII-GEN ont exposé leurs
Incidences des crises liées à l’alimentation sur les réglementations applicables et les pratiques à l’école : http://www.educationenfantine.com/mag/mag.asp?num_rbq=2&num_info=542
L’Unesco publie une « ébauche de Programme » pour l’éducation en vue du développement durable. Ce document a fait l’objet de vastes consultations internationales. Il définit un type d’éducation que, collectivement, les
La charte de l’environnement a été adoptée le 28 février dernier. Le droit à un environnement sain entre ainsi dans la Constitution au même titre que les droits de l’homme
Pour Sylvie Berthier, « développement durable » est un mot valise et pour la mission Agrobiosciences, elle décortique les utilisations d’une expression qui porte à interprétations : http://www.agrobiosciences.org/article.php3?id_article=1144
