– Des réflexions et des dégustations toulousaines
La Mission Agrobiosciences et le Plateau du J’Go oragnise un « rendez-vous intellectuel, culturel, gustatif et festif » à Toulouse . Au programme, des chroniques sur l’obésité et les jeunes, sur la sécurité des aliments, sur l’estofinado, spécialité aveyronnaise, sur les enjeux et les limites de la recherche sur la prévention des aliments par le…