– Marketing

Evaluer et améliorer la satisfaction du client Dans le monde compétitif d’aujourd’hui, la satisfaction des clients est une des clés de votre réussite. En effet, un client perdu, c’est d’abord une perte d’image pour votre entreprise. On dit qu’un client mécontent en parle à dix personnes, un client satisfait à trois. C’est ensuite une perte…

Hôtellerie : Restocours

Restocours continue à enrichir son site avec des ressources pour les BEP et maintenant bac pro restauration ainsi que des diaporamas sur la gastronomie dans les pays européens. A apprécier également : les documents sur les saumons, les fruits de mer, et le bar…Restocours

– Conservation des denrées

« Attention aux microorganismes » : le dossier scientifique de l’INRA s’intéresse aux techniques de conservation qui permettent d’assainir ou de stabiliser les aliments périssables avec un petit détour dans l’histoire. http://www.inra.fr/la_science_et_vous/apprendre_experimenter/attention_microorganismes

– Amerique, notre histoire

Bibliographie Si vous avez manqué le trés intéressant documentaire diffusé sur Arte, « Amérique, notre histoire », retrouvez l’intégralité de l’entretien que Russels Banks a donné à JM Meurice (et qui forme la trame intégrale du documentaire), dans un petit ouvrage que l’on peut commander sur Arte-boutique. Jean-Michel Meurice a demandé à Russell Banks de commenter un…

– A la Une : Ecole et cinéma

« Le cinéma est lui-même une école, celle de notre relation au monde et aux autres ». Pour Jean-Pierre Daniel, président de l’association « Enfants de cinéma », « Notre projet n’est pas d’apporter, par des sorties au cinéma, un plus culturel et ludique au travail scolaire qui, lui, serait essentiel, parce que centré sur les fondamentaux du «lire, écrire,…

– Mon école

Mieux accompagner ses enfants avec L’étude « A quoi va servir la technologie si ma fille veut devenir musicienne ? A quoi sert la grammaire ? Mon fils m’a récité par coeur sa leçon de biologie hier. Et au contrôle le lendemain il n’a eu que 5/20. Comment est-ce possible ? » Face à ces questions, l’association…

– Ciné clap

« Présenter les productions cinématographiques ou vidéo des élèves et étudiants devant un large public et un jury, afin de permettre un développement de ces projets dans les classes; favoriser des rencontres et des échanges entre différents acteurs : élèves, étudiants, enseignants, professionnels du cinéma et de l’audiovisuel » voici deux des objectifs du festival Ciné Clap…

– BTS : les nouvelles épreuves en questions

– Un arrêté paru au J.O. du 29 novembre définit les objectifs et les contenus de l’enseignement de culture générale pour les BTS. Application à la rentrée… 2006. http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=MENS0602787A – Alors que l’arrêté de la réforme du BTS se fait toujours attendre au BO (le 21 décembre ?), l’académie de Créteil met en ligne un…

– Comptabilité Gestion Finance

La lecture du bilan Une présentation des principaux postes composant le bilan de l’entreprise. Le bilan c’est la photographie de son patrimoine. Il est composé d’un actif – les biens possédés par l’entreprise – et d’un passif – ce qu’elle doit. http://www.salondesentrepreneurs.com/administration-comptabilite/lecture-du-bilan-336.html Bilan et équilibre financier Fonds de roulement, besoin en fonds de roulement et…

– Santé des élèves: les priorités

Fin novembre, un colloque a réuni des professionnels autour du thème des conduites à risques des adolescents: parmi eux, les « jeux » dangereux. « Jeux d’agression » ou « jeux d’asphyxie », ces pratiques se « rajeunissent », touchant les élèves plus tôt, dès l’école primaire. « Généralement, ce sont plutôt les plus âgés qui transmettent ça aux plus jeunes. Le jeu du…

– Nouveautés sur WebLettres

Seconde – Un mouvement… : Schéma pour une présentation orale http://www.weblettres.net/pedagogie/index.php?page=news&idnot=3480 – Ecrire, publier, lire : Lecture cursive de L’ombre du vent de Carlos Zafon http://www.weblettres.net/pedagogie/index.php?page=news&idnot=3472 – Roman et nouvelle : Je voudrais que quelqu’un m’attende quelque part, d’Anna Gavalda, plan de séquence http://www.weblettres.net/pedagogie/index.php?page=news&idnot=3433 Première – Le biographique : W ou le Souvenir d’enfance, de…