Revues et sites

La vitrine technologie éducation Dans le numéro 85, nous avons repris une information diffusée par la vitrine technologie éducation, en omettant de citer nos sources. Cet oubli malencontreux nous donne

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Reuter ICEM3 ans, 5 ans : pas de papiers, pas de cantine !Gracia (5 ans) et Beni (3 ans),scolarisés à l’école maternelle du centre, ont été interdits de cantine par

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La semaine du goût

La semaine du goût se déroule cette année du 15 au 21 octobre. Initiée par Jean-Luc Petitrenaud et la Collective du Sucre, rejoints depuis par des entreprises du secteur agroalimentaire

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Images du monde agricole

Des entreprises du monde agricole se sont associées pour produire un clip « de quoi demain sera fait ? ». Tout en image sans paroles, il vise à sensibiliser sur

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La FAO publie un guide pédagogique d’éducation nutritionnelle

”Bien sûr, la faim et la sous-alimentation restent un problème majeur pour quelque 820 millions de personnes dans les pays en développement » affirme Peter Glasauer, expert en éducation nutritionnelle à

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Que Choisir et les parents contre la mal bouffe 87 % des publicités à destination des enfants portent sur des produits trop riches en graisse, sucre ou sel. 60 %

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Pratiques alimentaires et religion

Anne-Marie Brisebarre, du laboratoire d’anthropologie sociale, analyse les pratiques alimentaires liées à la religion musulmane. L’évolution de ces pratiques, leurs sens et leurs implications pour le « vivre ensemble »

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Pour nourrir les hommes : une nouvelle version de l’agriculture intensive

Pour nourrir la planète, il faut produire plus mais en polluant moins. L’Inra et le Cirad s’associent pour proposer un nouveau modèle d’intensification de l’agriculture directement inspiré de la nature,

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Appel à la grève

Le SNETAP-FSU, FO, la CGT et SUD-RURAL ont lancé un appel commun à la mobilisation pour le 18 octobre prochain. La fermeture de classes, les suppressions de poste constatées depuis

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Les controverses des biocarburants

Par Dominique Galiana C’était annoncé depuis longtemps par un certain nombre de spécialistes : les réserves mondiales de pétroles sont en phase d’épuisement. Le pris du baril de brut n’arrête

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