– A la Une : Sécurité sanitaire Pour le prof – Encyclopédie – Transformation laitière – Le coton – Religion et alimentation – Les bonnes pratiques d’hygiène : l’exemple du steak hâché Bibliographie – Guide du consommateur Dossier spécial – Les données de l’agriculture en France
DétailsUn dossier IUFM bien orienté. http://www.limousin.iufm.fr/eps/bulletin/didac/danse/danse.html
DétailsLe CIRAD consacre un dossier en ligne au coton : dossier d’information, brochure et quizz à l’appui : http://www.cirad.fr/fr/regard_sur/coton.php
DétailsLes maths dominent toujours la réussite au bac « Certaines épreuves, lorsqu’elles sont réussies, assurent une forte probabilité de succès. A l’inverse, lorsque le candidat obtient une note insuffisante dans une autre matière, sa probabilité d’échec peut être plus ou moins forte… Il apparaît que dans la spécialité sciences économiques et sociales de la série ES…
DétailsDossier spécial Un rapport parlementaire de Marc Bernier alerte sur la chute constante du nombre d’exploitations agricoles. D’un million et demi en 1970, elles sont passées à 589 000 en 2003, avec une chute chaque année de 10 000 unités. Le site Vie Publique présente le rapport et des liens complémentaires : http://www.vie-publique.fr/actualite/alaune/agriculture-10-000-exploitations-moins-par-an.html Les structures…
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L’offre de ressources numériques de la BRNE s’est agrandie. L’offre couvre maintenant les trois langues, anglais espagnol et allemand pour les deux cycles 3 et 4. Découvrez la totalité de l’offre accessible gratuitement. L’offre
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Des secondes du Lycée Charlie Chaplin de Décines ont réalisé des productions numériques autour d’un musée lyonnais. Le travail a été mené par Valérie Roméas, professeure documentaliste, et Françoise Vaillant, professeure d’histoire-géographie, dans le cadre de l’enseignement d’exploration Littérature et Société. Il a permis aux élèves de s’approprier le contenu scientifique de la salle d’exposition…
DétailsLa prévention d’une probable épidémie de grippe aviaire et la gestion de la crise sanitaire liée au « chikungunya » rappellent l’existence d’un dispositif de gestion des risques sanitaires. Vie publique nous propose un dossier complet sur le sujet intitulé « Sécurité sanitaire : une demande croissante, un dispositif encore complexe ». Le dossier revient sur les…
Détailshttp://www.ac-nantes.fr/ia49/ecole/eps/pac/danse/
Avec « la transformation laitière au niveau villageois » écrite pour la FAO, JC Lambert détaille l’ensemble des paramètres de la transformation laitière : organisation, technique, technologique, aspect économique, etc. http://www.fao.org/docrep/003/X6934F/X6934F00.htm#TOC
DétailsIdd : Protéger l’environnement » Pourquoi il est urgent de mieux protéger l’environnement et concevoir un développement durable ? « Partant de ce thème, Claude Martin, Martine Babka et Patrice Rocher ont piloté des itinéraires de découverte au collège public de Notre-Dame de Gravenchon (76). Chaque groupe a travaillé à partir d’une fiche de ressources…
DétailsLes actes du colloque « A croire et à manger. Religions et alimentation », organisé par Aïda Kanafani-Zahar, Séverine Mathieu et Sophie Nizard, membres de l’AFSR, Association Française de Sciences Sociales des Religions, en partenariat avec l’Ocha et le CNRS sont en ligne : http://www.lemangeur-ocha.com/sciences-humaines/detail/auteur-texte//1709/disp/
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Lalaland a été un grand succès de 2017. Corina Bunduc, professeure d’anglais au collège Anne Frank à La Verpillière (Isère) récupère cette popularité pour une séquence de 4ème avec travail en ilots où les élèves doivent produire une vidéo sur le film. La séquence
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Maitresse de conférence en Sciences de l’information et de la communication, Anne Cordier répond dans une vidéo en ligne aux questions du Clemi. L’activité informationnelle des jeunes se reconfigure. Y jouent un rôle essentiel exploration, flânerie, recommandation : « Si tu ne vas pas à l’info, l’info viendra à toi ». Les jeunes s’informent avec…
DétailsDans le cadre de ses thématiques sur le paquet hygiène, le ministère de l’agriculture propose un dossier sur la « Maîtrise du danger Escherichia Coli O 157 : H7 à chaque étape de la chaîne alimentaire du steack haché » avec des fiches de bonnes pratiques pour les différentes étapes de production et de transformation. http://www.agriculture.gouv.fr/spip/IMG/pdf/ec_o157_h7_fiche1elevage.pdf
DétailsL’encyclopédie canadienne l’AGORA ne traite pas uniquement d’agriculture mais l’agriculture est largement traitée dans AGORA, avec textes, tableaux et liens à visiter : http://agora.qc.ca/mot.nsf/Dossiers/Agriculture Le dossier sur le développement durable est également intéressant : http://agora.qc.ca/mot.nsf/Dossiers/Developpement_durable Autre dossier, celui du lait : http://agora.qc.ca/mot.nsf/Dossiers/Lait
DétailsDes outils pour l’Economie GestionLe professeur d’économie gestion aurait aujourd’hui beaucoup de difficultés à se passer de l’outil informatique, tant celui ci s’inscrit dans ses pratiques pédagogiques. Que ce soit dans le cadre de séances de TP ou de cours, dans le cadre de la préparation de cours, de devoirs et de sujets d’examen, dans…
DétailsFaites gagner des livres à vos classes en répondant à des quiz adaptés à chaque niveau. Une occasion de rejeter un oeil sur ce site qui est une petite mine de renseignements… http://www.lesincos.com/index.php?op=actu.php&IdActualite=6
DétailsMyriam Mokadem, professeure d’anglais au lycée Hector Berlioz à La Côte Saint André (Isère) propose une séquence très précise sur les histoires d’horreur qu’on raconte au coin du feu. Outre la découverte du folklore, la séquence joue sur les films d’horreur et les invite à raconter leur propre histoire pour effrayer la classe… Sur le…
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Le Centre Pompidou consacre une importante rétrospective à Hervé Fischer, pionnier de l’art numérique et le théoricien de l’art sociologique. Après 1968, Hervé Fischer utilise l’art pour amener à une conscience de l’absurdité du monde économique, financier, éthique dans une belle analyse du monde en images. L’exposition présente les divers aspects de son activité depuis…
DétailsSur cette page du site de France5, de quoi décoder des oeuvres d’art. L’accès est simple et peut être utilisé en autonomie par les élèves de tout âge. Cette initiative est à exploiter sans mesure. http://education.france5.fr/decodart/
Détails« Nous n’irons plus au stade parce que nous ne comprenons plus pourquoi ce sport qu’on nous disait porteur de tant de belles valeurs est complètement détourné de son objet. Nous n’irons plus au stade parce que nous n’acceptons plus que cette violence se répète sans cesse sans que rien ni personne ne soient capables de…
DétailsLa page « Panorama des outils de recherche sur le web » réalisée par Véronique Mesguich publiée sur le site de l’ADBS, déjà enregistrée dans le portillon de Doc pour docs, vient d’être mise à jour en février 2006. Les outils sont classés par catégories et par objectif de recherche, sans oublier le web invisible. Sous forme…
DétailsAprès plus de 10 années passées dans une société d’assurance à exercer le métier de technico-commercial, parallèlement chargé de la formation technique du réseau de vente, Mohamed Alaoui a choisi l’enseignement. Son parcours l’a conduit à exercer devant des publics très variés, depuis les élèves qui préparent un CAP jusqu’aux classes de terminale STT. HT-Vous…
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