– Programme de littérature en L

Quels objets d’étude et quelles oeuvres en 2005-2006 en littérature en terminale L? Le B.O. du 28 avril arrête son choix sur Ovide, Le procès de Kafka, et le film d’Orson Welles, Les caractères de La bruyère et “Les planches courbes” d’Yves Bonnefoy. http://www.education.gouv.fr/bo/2005/17/MENE0500768N.htm

– Portail de la FAO

La FAO a déeloppé, en collaboration avec les organisations responsables de l’établissement des normes sanitaires et phytosanitaires internationales, un portail international de sécurité sanitaire des aliments, et de santé animale et végétale. Il fournit un point d’accès unique aux informations nationales et internationales officielles relatives aux secteurs de la sécurité sanitaire des aliments, et de…

– Cuisine collective

Les archives de la revue “la cusine collective” recèle de sources d’informations sur l’hygiène, la nutrition ou les technologies culinaires. http://www.la-cuisine-collective.fr/services/recherche.asp Des articles de la revue en cours peuvent aussi être consultés. Au sommaire ce mois-ci : la production et la consommation de viandes, les normes et labels en restauration, le goût par Hervé This.…

– Agricole : Horaires de 4ème et 3ème

Les nouveaux horaires de 4ème et 3ème agricoles sont publiés au B.O. du 21 avril. On sait que cette réforme est vivement critiquée. Application à la rentrée 2005. http://www.education.gouv.fr/bo/2005/16/MENE0500596A.htm http://www.education.gouv.fr/bo/2005/16/MENE0500595A.htm http://www.cafepedagogique.net/lexpresso/Pages/2005/04/index180405.aspx

– Agricole : Les nouveaux horaires bloqués

“L’objectif est de mettre en place un système de grilles horaires du CAP agricole au BTS agricole qui soit plus lisible et plus clair. Cela est indispensable pour… la rénovation des diplômes et une attribution mieux répartie des horaires aux différents enseignements”.Ajoutons que des impératifs de gestion ne sont pas absents. Le ministre de l’agriculture…

– Agriculture du monde et agriculture d’ici

La mission Agrobiosciences publie en ligne les actes de l’Université d’Eté de Marciac 2004 qui avait pour thème : “dans le champ des agricultures du Monde, quel destin pour les agriculteurs d’ici?”.Des synthèses d’échanges, en forum ou en table ronde, de conférences pour replacer les questions humaines au coeur de l’agriculture : “Agriculture et monde…

– Pique-nique bio

L’Agence Bio organise le 1er juin ,de 16 heures à 21 heures, un grand pique nique bio au Trocadéro. Des agriculteurs et des producteurs présenteront leurs produits, dégustation à l’appui. Ce pique-nique lancera le printemps du bio, prélude à d’autres manifestations en régions. http://www.printempsbio.com/

– Génie alimentaire et génie industriel

L’ADEME (Agence De l’Environnement Et de la Maîtrise de l’Energie) propose deux fiches de procédés : sur la filtration et le séchage http://www.ademe.fr/entreprises/Energie/procedes/default.asp Des fiches sont également disponibles sur le froid industriel ou encore l’utilisation de l’air comprimé http://www.ademe.fr/entreprises/energie/default.htm

– Puissance des lobbys

Dans un article du 29 avril, Sandrine Blanchard du journal “Le Monde” s’interroge sur le recul du parlement européen en matière de réglementation sur les allégations nutritionnelles. La lutte contre l’obésité passe notamment par des étiquettes indiquant clairement la composition des produits et n’usurpant pas des mentions liées à la santé. Les associations de consommateurs…

– Consultation sur les OGM

Du 4 au 18 avril, une consultation publique sur les OGM a été organisée en ligne. 11 nouveaux programmes de recherche ont été présentés.Sur 2451 messages reçus, seuls 101 exprimaient un avis favorable. Les résultats sont publiés sur le site OGM gouvernemental : http://www.ogm.gouv.fr/experimentations/consultation_public/consultation_public.htm

– Salon de l’agriculture

Le Salon International de l’Agriculture était aussi pour son édition 2005 un lieu de débats. La Mission Agrobiosciences retrace les échanges autour de l’environnement, la nutrition, la technologie ou encore la sécurité sanitaire des aliments. http://www.agrobiosciences.org/rubrique.php3?id_rubrique=0064

Sommaire du numéro 62

– A la Une : Agriculture mondiale et travail Vie de la discipline – Agricole : Les nouveaux horaires bloqués – Agricole : Horaires de 4ème et 3ème Pour le prof – Génie alimentaire et génie industriel – Portail de la FAO – Cuisine collective Sortir – Pique-nique bio – Salon de l’agriculture – Portail…

– A la Une : Agriculture mondiale et travail

L’Organisation Internationale du Travail fait le point sur l’agriculture : l’agriculture emploie plus de la moitié de la main d’oeuvre mondiale et est l’un des trois secteurs les plus dangereux. Les enfants sont fortement sollicités pour la production agricole. A l’échelle de la planète, le développement durable commencerait il par une agriculture socialement durable? http://www.ilo.org/public/french/bureau/inf/download/wssd/pdf/agriculture.pdf

– Données climatiques

« La mode des blogues a gagné les scientifiques: neuf d’entre eux ont lancé RealClimate, dans l’espoir de remettre les pendules à l’heure sur la question du réchauffement global. Le coup d’envoi aura été, en décembre, l’annonce de la sortie du nouveau roman de Michael «Parc Jurassique» Crichton, un roman où les promoteurs de la…

– A la Une : INFOSVT

Christophe Marciniak effectue un travail très utile de veille sur l’actualité scientifique concernant les SVT. Sur son site INFOSVT, vous trouverez à la une, un article sur la mise en évidence d’un gène commun impliqué dans le cancer du pancréas et le diabète de type II issu du CNRS. http://infosvt.free.fr/

– Framanet

Sur cette page sont rassemblés les sites personnels de collègues essentiellement de svt. Ces sites sont de véritables mines d’or Ils permettent de voir différentes manières d’aborder les programmes, de télécharger des supports d’activités ou de cours (animations, diaporamas)…. http://svt.framanet.free.fr/web/pagperso.htm

– Paysages

Pour les profs de SVT de 5ème qui vont commencer l’étude des paysages géologiques. Vous trouverez un éventail très large des différents paysages de France : du sédimentaire au volcanique en passant par les affleurements granitiques. Les photos sont libres de droit pour utilisation exclusive en classe. http://pageperso.aol.fr/Jlfranchomme/Photos+SVT.htm

– Animations

Cynthia Esclangon, professeur de svt propose des petites animations pour le programme de 4ème et de 3ème : fonctionnement de la dorsale, formation des chaînes de montagnes, action de l’amylase, la phagocytose…ainsi que des activités assistées par ordinateurs. http://ecynthia.free.fr/

– Evaluation des capacités expérimentales

Le B.O. publie la liste des 25 sujets d’évaluation des capacités expérimentales retenues pour le bac S session 2005. La note précise également que ” cette année, à titre transitoire, la sélection par l’établissement de sujets utilisant des supports numériques est vivement conseillée mais non imposée, afin de ne pas mettre en difficulté des élèves…

– Echanges d’avis.

Le programme de 6ème change et se met en place dés la rentrée prochaine, nous devons donc choisir un manuel. Pour ceux qui ont reçu des spécimens, et qui ont eu le temps de les consulter, vous pouvez donner votre avis en indiquant leurs avantages et leurs inconvénients. Cette coopération permettra à chacun d’entre nous…