– Can You Trust Wikipedia?

Une lectrice me faisait remarquer que je faisais parfois référence à Wikipédia, mais était-ce une source fiable? Peu de sites sont 100% fiables sur internet. Les sites de Wikipédia que j’ai utilisés me semblaient intéressants et utiles, en particulier par les liens qu’ils fournissaient. Pour l’article de la une, j’ai aussi trouvé que l’article sur…

– Pour les nuls…

La célèbre collection jaune et noire des éditions First s’enrichit de deux titres : La Littérature française pour les nuls, par Jean-Joseph Julaud, professeur de français et d’histoire. Il est notamment l’auteur de L’Histoire de France pour Nuls, chez le même éditeur. A voir… Entretien avec l’auteur : http://www.jjjulaud.com/entretien.htm La chronique de Radio-France « Le livre…

– US State Flashcards

La lettre Riverdeep’s Classroom Flyer du 9 novembre propose ces cartes à télécharger et à imprimer sur du carton : vous pouvez les utiliser comme puzzle ou comme jeu de cartes. imprimez-les (ou collez-les)sur un support magnétique et elles se transforment en fridge magnet. http://h10025.www1.hp.com/ewfrf/wc/acProject?dlc=en&hhopsession=cfd3a988a03ed1b66b44ba0a7738&lc=en&page=acCategoryAll&cc=us&project=magneticunitedstates&subcat=36222 et pour situer les états, découvrir leur capitale ou leur…

– Teaching with Songs

Here is a site with lots of worksheets around the lyrics of songs. http://www.musicalenglishlessons.org http://www.musicalenglishlessons.org/music-index.htm You have to find the song itself somewhere else, but the site also offers a guide to how to make a worksheet from lyrics: http://www.musicalenglishlessons.org/music-create.htm You can also find useful resources in those pages from our colleague Michèle Henry, which…

– Discovering Art

la lettre Riverdeep’s Classroom Flyerdu 11 novembre nous propose ces sites où vous trouverez des leçons pour sensibiliser les élèves à l’art en explorant les oeuvres de certains artistes: Drawing Trees with Emily Carr Emily Carr was a famous Canadian artist, and elementary students can examine her works online and discuss her use of line…

– A la Une : Riots in Paris

Sujet sensible! Doit-on en parler ou éviter le sujet? Quant à moi, c’est venu par hasard : je demandais aux élèves ce qui s’était passé pendant les vacances, pensant à Wilma, à l’Inde et à Rosa Parks, et le sujet est venu. Ils m’ont dit ce qu’ils avaient entendu aux infos, et on a recherché…

– Video games and school shootings

Lots has been said and recommended about this topic of firearms, especially Mickael Moore’s site: http://www.bowlingforcolumbine.com with – the page of clips (including the history of America with the characters from South Park and an interview of Marilyn Manson) http://www.bowlingforcolumbine.com/media/clips/index.php – and the teacher’s guide to the film http://www.bowlingforcolumbine.com/library/teachers/index.php See also this page of links…

– Thanksgiving

Thanksgiving is on Thursday, November 24th this year. You can find resources on Infonews and on the académies de Paris and Versailles pages: http://perso.numericable.fr/~dreymondch46/infonews/themes/thanksgivingkids.htm http://lve.scola.ac-paris.fr/anglais/fetes11.php#tg http://www.ac-versailles.fr/pedagogi/anglais/civi/thanksgiving.html and here are some new addresses: Thanksgiving Wordsearch (Riverdeep’s Classroom Flyer, Wednesday, October 19th) Pass the gravy, throw the football, celebrate freedom, and don’t forget the cranberries… They’re all…

Sommaire du numéro 67

– A la Une : Riots in Paris Pour le prof – Can You Trust Wikipedia? Primaire – US State Flashcards – Discovering Art – Teaching with Songs Collège – Thanksgiving Lycée – Video games and school shootings Dossier spécial – Black History : Rosa Parks and Emmett Till

– Can You Trust Wikipedia?

Une lectrice me faisait remarquer que je faisais parfois référence à Wikipédia, mais était-ce une source fiable? Peu de sites sont 100% fiables sur internet. Les sites de Wikipédia que j’ai utilisés me semblaient intéressants et utiles, en particulier par les liens qu’ils fournissaient. Pour l’article de la une, j’ai aussi trouvé que l’article sur…

– Black History : Rosa Parks and Emmett Till

Dossier spécial Rosa Parks est morte et a eu un enterrement national pendant nos vacances de Toussaint, mais il vous reste plusieurs occasions cette année d’utiliser ces documents: – Montgomery, Alabama célébrera le 50ème anniversaire de son acte de refus le 5 décembre 2005; – Martin Luther King’s Day sera le lundi 16 janvier 2006;…

– Biopirates sur ARTE

Mmardi, 15 novembre 2005 à 20:40,ARTE diffuse le documentaire « Main basse Sur La Nature » « Les récentes tentatives de brevetage du vivant mettent en péril non seulement la survie des paysans du monde entier mais aussi la diversité des espèces. “Thema” enquête sur ces nouveaux prédateurs que sont les biopirates et montre comment s’organise la résistance. »…

– Anthropologie

Bibliographie Anthropology of food est une revue bi-annuelle en ligne consacrée à l’anthropologie de l’alimentation, avec des articles en français et en anglais. Les thèmes des derniers dossiers portent sur : alimentation, conflits religieux et conflits de normes, le lait ou encore les produits alimentaires locaux. http://www.aofood.org/default.htm

– Le futur de l’élevage

Les actes de la table ronde sur les crises sanitaires liées à l’élevage : ces crises sont-elles seulement le résultat d’erreurs au sein du dispositif de contrôle sanitaire ou bien des signaux d’alarme qui indiquent que les orientations prises au cours des dernières décennies pour l’intensification de l’élevage doivent être fondamentalement révisées pour le futur…

Sommaire du numéro 67

– A la Une : Steaks hachés contaminés Pour le prof – Grippe aviaire – Sécurité sanitaire des aliments – Le futur de l’élevage – Le pain – Allergies alimentaires – Emballages Primaire – Un jeu pour mieux manger Bibliographie – Anthropologie – Gout et gastronomie Sortir – Biopirates sur ARTE – Alimentation et pauvreté…

– Alimentation et pauvreté

L’INRA a coordonné une recherche interdisciplinaire sur l’alimentation des populations défavorisées en France, financée par l’Observatoire National de la Pauvreté et de l’Exclusion Sociale. Ces travaux combinent une approche économique basée sur les budgets des ménages, un éclairage par les sciences de la nutrition, et des analyses sociologiques issues d’enquêtes de santé et de travail…

– Gout et gastronomie

Bibliographie A l’occasion de 250e anniversaire de Brillat Savarin, était organisé un colloque sur le thème de « Gastronomie et identité culturelle française. Discours et représentations, XIXe-XXIe siècles ». Le mangeur publie les actes en ligne : http://www.lemangeur-ocha.com/?id=36&tx_smilecontenusocha_pi2[mode]=disp&tx_smilecontenusocha_pi2[texte]=1696

– Histoire de pâtes

Les nouilles plus anciennes que les pâtes? Sciences et avenir pose la question et donne des éléments de réponses, fouilles à l’appui: http://sciences.nouvelobs.com/sci_20051013.OBS2071.html Maître Chiquart, lui, mène une véritable enquête policière pour retracer l’histoire des pâtes : http://www.oldcook.com/histoire_pates.htm

– Emballages

Contact alimentaire est un site de veille sur la sécurité sanitaire des matériaux et emballages au contact des aliments : des informations sur la réglementation, les normes, les bonnes pratiques, un lexique et une bibliothèque d’articles étoffent le site. http://www.contactalimentaire.com/index.php?id=524&no_cache=1

– Grippe aviaire

Le dossier du Ministère de l’Agriculture et de la Pêche: http://www.agriculture.gouv.fr/spip/actualites_a5370.html L’Institut Pasteur fait le point sur les virus de la grippe et la menace de la grippe aviaire: http://www.pasteur.fr/actu/presse/documentation/grippe.html La page d’information du CIV: http://www.civ-viande.org/ebn.ebn?pid=56&rubrik=82

– Allergies alimentaires

Juste avant l’entrée en vigueur de la nouvelle réglementation sur l’étiquetage, l’AFSSA publie le résultat d’une enquête une enquête auprès des industriels concernant les besoins en informations et les pratiques de fabrication vis-à-vis du risque ‘‘allergènes ». http://www.afssa.fr/Object.asp?IdObj=32265&Pge=0&CCH=051027102640:26:4&cwSID=27D5DA14F72B46DBA7861543346D8F1A&AID=0

– A la Une : Steaks hachés contaminés

Dix huit personnes ont été hospitalisées dans le Sud-Ouest suite à la consommation de steaks hâchés contaminés par la bactérie E.coli http://www.agrobiosciences.org/article.php3?id_article=1555 E.coli et SHU, l’Institut National de Veille Sanitaire fait le point sur la crise liée à la consommation de steaks hachés contaminés: http://www.invs.sante.fr/presse/2005/le_point_sur/chu_311005/ http://www.invs.sante.fr/presse/2005/le_point_sur/shu_101105/ La bactérie E.coli passe à la loupe d’Info science…