– Alimentation et teneur en sel des aliments

Dossier spécial Le sel dans l’alimentation Trop de sel est mauvais pour la santé, mais trop peu produit aussi des effets néfastes. Pour faire le point. http://www.objectif-forme.com/le_sel.htm Le sel et l’industrie agroalimentaire Que dire des aliments préparés industriellement quant à leur teneur en sel ? Y a-t-il une guerre de communication et d’influence dans l’agroalimentaire…

– L’odyssée sibérienne

Bibliographie Avec son attelage de chiens de traîneau, Nicolas Vanier a parcouru 8 000 kilomètres du lac Baïkal à Moscou au coeur de l’hiver russe. Le CRDP de Paris a suivi cette aventure et réalisé ce cédérom qui retrace les grandes étapes de cette « Odyssée Sibérienne » et permet de travailler en classe sur…

– Amma et la saison des pluies africaine

Selon la revue européenne RDT Info, « le programme international Amma relève un défi scientifique aux enjeux énormes pour le continent noir ». Il s’agit de comprendre les mécanismes qui expliquent l’extrême variabilité des pluies en Afrique de l’Ouest. Pour cela sont mobilisés près de 500 experts européens, américains et africains et toute une armada de navires,…

– Blog : Culture et politique arabe

Bibliographie Ce Blog, réalisé par notre collègue Yves Gonzalez-Quijano, Maître de conférences à l’université de Lyon 2, propose une lecture culturelle hebdomadaire de la politique arabe… L’idée est de parler de l’actualité culturelle arabe et montrer ce qu’elle peut nous dire sur l’actualité politique. http://culturepolitiquearabe.blogspot.com/

– L’Orientation

Orientation : des métiers et des valeurs « L’Europe entière nous envie cette jeunesse qui lui manque. Seule la France ne sait pas que ses jeunes sont une chance ». La remarque est sympathique mais, pour l’Assemblée des chambres françaises de commerce et d’industrie, il est clair que les CCI (chambres de commerce et d’industrie) « ont suffisamment…

– La mondialisation expliquée aux enfants

« Ce matin-là, Zoé se prépare pour aller à l’école. Elle s’habille de vêtements légers en coton… Ses chaussettes rouges en coton lui racontent leur histoire. Elles ont fait un long voyage avant d’arriver jusqu’à Zoé. Avant d’être chaussettes rouges, elles n’étaient que de petites boules blanches decoton. Le coton a été planté et récolté par…

– Langues de France en chansons

« le Hall de la chanson » en partenariat avec la « Délégation générale à la langue française et aux langues de France » et avec le soutien du « Ministère de la Culture et de la Communication », présente un nouveau site : « Langues de France en chansons ». Quel meilleur vecteur que…

– Financement du logement en France

Ce dossier est publié par la direction générale de l’Urbanisme de l’Habitat et de la Construction du ministère de l’équipement. Il est proposé en format bilingue français et anglais. Pour aller plus loin sur l’étude de ce thème, on pourra se connecter à la base de recherche documentaire URBAMET destinée aux professionnels de l’urbanisme, de…

– Communication Organisation

Quand vos gestes parlent de vous Vous pensez que quelqu’un qui ne vous regarde pas droit dans les yeux est quelqu’un de faux ou que plus une personne est en colère, plus ses yeux sont fermés ? Détrompez-vous. Nos gestes, attitudes ou mimiques sont plus complexes que cela. http://emploi.france5.fr/job/efficace/developpement-personnel/25800139-fr.php Tout pour réussir vos présentations Powerpoint…

– Centre

La région Centre aide aux voyages scolaires « Depuis l’année dernière les enseignants sont confrontés à des difficultés pour assurer le financement des voyages. En effet, plusieurs Chambres régionales des comptes ont remis en question une pratique fréquente pour financer les voyages scolaires : faire bénéficier les accompagnateurs de la gratuité, le coût de leur voyage…

– Par Toutatis !

A Lyon, le musée gallo-romain accueille jusqu’au 16 janvier une exposition consacrée à la religion des Gaulois. S’appuyant sur les recherches historiques et archéologiques des vingt dernières années, cette exposition, qui propose une immersion dans la culture celtique, étudie pour mieux les combattre les poncifs hérités du XIXe siècle. http://www.musees-gallo-romains.com/fourviere/exposition/index.html Le site de l’exposition permet…

– Christophe Foraison :  » Le fait qu’ils écrivent sur le blog permet de faire comprendre aux élèves l’importance de la clarté »

Dans la journée Christophe Foraison enseigne les SES au lycée Fourier à Auxerre, un établissement à dominante scientifique. Le soir, ce professeur expérimenté (15 ans d’ancienneté au compteur) devient le blogueur de SOS SES. FJ Comment êtes vous arrivé dans le monde du blog ? Au départ, je suis parti d’un constat. Beaucoup d’élèves font…

– A la Une : Baccalauréat technologique série STG

Les textes officiels. Définition des épreuves obligatoires de langues vivantes applicables à la session 2007 de l’examen Cette note de service précise les modalités des épreuves de langues vivantes obligatoires 1 et 2 de l’examen du baccalauréat technologique http://www.education.gouv.fr/bo/2006/42/MENE0602723N.htm Evaluation de la compréhension de l’oral des langues vivantes 1 et 2 mise en place de…

Sommaire du numéro 78

– A la Une : Bien être animal Pour le prof – Bien être animal – La Fao souligne les risques du développement de l’élevage – Les maladies animales émergentes : exemples de recherche INRA-CIRAD sur des maladies qui n’ont pas de frontières – Maladie de la langue bleue Collège – Grippe aviaire Bibliographie –…

– RJ Liban

Les nombreux abonnés et fidèles de la lettre d’informations de « RJ Liban » vont désormais retrouver leur revue de presse consacrée au Liban et au Proche-Orient sur le nouveau site de l’association « RJ Liban ». Dans un premier temps, toutes ces publications électroniques (Presse, Bibliographie, Reportage, Communiqué, etc) seront archivées. Puis cette somme…

– PPCP Commerce équitable

Ce PPCP associe l’anglais, le français, les sciences et la restauration pour une étude sur des produits du commerce équitable. Ajoutons-y de la géographie et des arts appliqués pour la réalisation de panneaux. http://www.ac-rouen.fr/pedagogie/equipes/eedd/d1024/PPCP3-EEDD/accueil PPCP3.htm

– Blogs et géographie :

Dossier spécial A quoi servent les blogs ? Bonne question me direz-vous ? Ce qui semble retenir l’attentiondes collègues c’est la réactivité, l’interactivité et la facilité avec lesquelles on peut s’approprier l’outil. Le dossier de ce numéro 78 leur sont consacrés. Lire l’article de la pionnière du genre, la toujours très active Barbara Dieu du…

– Littérature de jeunesse

– Ricochet menacé de disparition : Ouvert depuis 1997, Ricochet, le site du Centre international d’Études en littérature de jeunesse, s’est imposé comme une référence pour tous ceux qui s’intéressent aux ouvrages pour les jeunes. La banque de données créée par Ricochet est utilisée quotidiennement par les documentalistes, les enseignants du primaire, les bibliothécaires, les…

– Le Léthé, l’oubli

Le numéro 3 de la revue électronique Interrogations comporte un intéressant article de Christine Kassaifi sur le mythe de Léthé : «L’oubli peut-il être bénéfique ? L’exemple du mythe de Léthé : une fine intuition des Grecs» http://www.revue-interrogations.org/article.php?article=57

– BiblioBoost

Voilà un programme qui vient de loin ! De Finlande précisément où Delphine Beaudou, Frédéric Girot et Emmanuel Beaudou travaillent dans une école d’entreprise de la mission laique française, liée à un chantier de construction. Ces trois enseignants ont eu l’idée d’associer la gestion de la bibliothèque et la vérification des capacités en lecture des…