La charte de l’environnement a été adoptée le 28 février dernier. Le droit à un environnement sain entre ainsi dans la Constitution au même titre que les droits de l’homme
L’Inra propose en ligne des ressources pédagogiques à destination des enseignants, des élèves et du grand public, sous forme de quizz, de dossiers thématiques ou de vidéos. Parmi les quizz,
Un quizz sur les vitamines sur le site des fruits et légumes frais. http://www.10parjour.net/quizz/quizz_vitamines.asp
Résumé de la controverse http://www.lechef.com/data/16012004/16012004-073015.html http://www.liberation.com/page.php?Article=170315 Les agents toxiques mis en cause PCB http://www.ifremer.fr/delec/eb/Programmes/PCB.html Les dioxines http://www.ifremer.fr/delec/eb/Programmes/PCDD&PCDF.htm http://www.vie-publique.fr/dossier_polpublic/securite_alimentaire/glossaire.shtml#d Le dossier de l’AFSSA sur les dioxines http://www.afssa.fr/dossiers/index.asp?id_dossier=1091
Du 3 au 11 mars prochain, Paris se met au vert avec le salon international de l’agriculture Porte de Versailles pour son rendez-vous traditionnel avec le monde rural. Les régions de
ACTA informatique a mis en ligne les présentations de son colloque sur la traçabilité qui a eu lieu le 27 novembre dernier. http://www.acta-informatique.fr/
L’EUFIC propose des réponses aux questions de l’agriculture d’aujourd’hui. http://www.eufic.org/fr/quickfacts/food_agriculture.htm#top
La loi d’Orientation agricole votée en janvier dernier, encadre et anticipe les mutations du monde agricole prévues au niveau européen. Service Public propose un dossier sur les réformes de la
Le ministère de l’agriculture, de la pêche, de l’alimentation et des affaires rurales lance un site pédagogique consacré au goût destiné aux enseignants et aux élèves. http://www.agriculture.gouv.fr/legout/france5/
Côté européen, la mise en ligne des réglementations liées à la préparation des denrées alimentaires se poursuit. http://europa.eu.int/scadplus/leg/fr/s87500.htm
