La F.A.O., un organisme de l'ONU traitant des problèmes d'alimentation, publie en français son rapport annuel sur l'insécurité alimentaire dans le monde. Il fait le point sur la sous-alimentation dans le monde. Si, globalement, elle régresse, avec une chute spectaculaire en Asie, elle se maintient voire progresse dans certaines parties du globe, Afrique par exemple. Le rapport s'appuie sur l'analyse de cas précis pour proposer des pistes pour lutter contre la dénutrition.
http://www.fao.org/DOCREP/003/Y1500F/Y1500F00.HTM