« Retirer l’alternative à la consommation de porc est une discrimination », écrit Stéphane Crochet, secrétaire général du Se-Unsa, dans un communiqué. Il fait référence à la décision prise par le maire FN de Beaucaire (13) de supprimer le menu de substitution au porc. « En effet, selon le premier article de la loi de 1905, « la République assure la liberté de conscience et garantit le libre exercice des cultes ». De plus, l’article 186 de la loi Egalité et Citoyenneté indique que « L’inscription à la cantine des écoles primaires, lorsque ce service existe, est un droit pour tous les enfants scolarisés. Il ne peut être établi aucune discrimination selon leur situation ou celle de leur famille ». Cette décision n’est donc ni républicaine, ni laïque. Elle n’est que l’apanage de ceux qui veulent témoigner du rejet de l’Islam et du Judaïsme pour en tirer un bénéfice électoral. Personne n’est dupe. Rappelons en effet qu’il ne s’agit pas de servir des repas halal ou casher, mais, simplement de proposer des menus de substitution végétariens ou non-carnés ». On attend toujours la réaction du « Conseil des sages » mis en place par Blanquer…
