L’alimentation du sportif
Des ressources pédagogiques L’Agropolis Museum a élaboré un dossier pédagogique précisant les particularités de l’alimentation du sportif. Destiné aux niveaux collège et lycée, il est téléchargeable en format PDF. Les principes de la nutrition du sportif sont rappelés dans un article d’Eufic (European Food Information Council) Le CRDP de Bordeaux a concocté un menu pour…