Des cartes à foison
Professeur d'histoire-géographie, Alain Houot met en ligne une énorme cartothèque. Tout le programme du collège y est traité en histoire et en géographie, soit plusieurs centaines de cartes. On peut bien sur utiliser également cette base documentaire pour le lycée. On a ainsi de quoi alimenter son cahier, ses exposés etc. ou simplement mieux comprendre le cours.
http://perso.club-internet.fr/al_houot/index.html

En seconde, nourrir les esprits, combattre la faim
La FAO est un organisme international chargé des problèmes d'alimentation. Il propose une classe virtuelle internationale pour explorer les problèmes de la faim, de la malnutrition et de l'insécurité alimentaire. Le site offre des documents et des leçons type ainsi qu'un forum interactif pour l'échange d'idées et d'expériences dans le monde entier. Il se construit atour de quelques idées fortes.
http://www.feedingminds.org/debut.htm

Les OGM nourriront-ils le Tiers-Monde ?
Un texte intéressant, paru dans le Courier de l'Unesco qui fait le point sur la situation alimentaire mondiale et fait réfléchir sur les stratégies à mettre en oeuvre pour y remédier.
http:/www.unesco.org/courier/2001_09/fr/planet.htm

La guerre de l'eau n'aura pas lieu
Le Courrier de l'Unesco d'octobre publie un dossier sur l'eau et sa gestion : des graphiques, des cartes, des chiffres. Plusieurs études de cas complètent le dossier.
http:/www.unesco.org/courier/2001_10/fr/index.htm