Elaborer son menu de Noël est l’occasion de partir à la découverte des mets qui le composeront, d’apprendre de nouveaux gestes, de nouveaux mots, de regarder autrement nos assiettes de fête et de découvrir sites et initiatives.

La crise, les modes, les politiques publiques influent sur l'évolution de la consommation alimentaire. Au menu, une étude sur la consommation par temps de crise, un éclairage sur les biais de perception qui peuvent leurrer le consommateur et trois études scientifiques qui expliquent comment nous continuons à consommer de la viande.

Les semences, une propriété intellectuelle comme les autres? La question fait débat à l'heure où une proposition de loi vise à taxer les agriculteurs qui ressèment leur récolte.

Durban accouche d'un accord de dernière minute, le GIEC publie un nouveau rapport et la biodiversité offre un portail à ses métiers

Ce mois-ci nous empruntons des ressources aux rubriques primaire pour leur diversité et SVT pour le jeu auquel nous sommes invités.

La révolution de la campagne bretonne au musée, l'alimentation durable en débat, les 4e et 3e de l'enseignement agricole en colloque