Formateurs 69 est une liste de diffusion créé par Philippe Goulois Technicien de l'Education Nationale (TEN) en restauration collective à la Division de la Formation des Personnels du rectorat de l'académie de Lyon. Sur son site sont collectées les informations de base sur l'hygiène et la technologie pour la restauration collective.
http://formateur69.free.fr/accueil.html