Le Carnaval de Cadix, qui se déroule du 7 au 17 février, est classé d'intérêt touristique international. Il est très rarement abordé dans les manuels, mais les élèves pourront le découvrir en explorant certains sites ( et en répondant à un questionnaire de recherche adapté ) ; ils pourront connaître cet aspect de civilisation à travers l'étude d'une "habanera" après que le professeur en ait précisé le contexte.
Dans ce site, on trouvera des explications sur la tradition du Carnaval de Cadix en cliquant sur " El Carnaval en la Calle" ( titre se trouvant parmi les titres du milieu sur la page d'accueil ) : ce texte, d'une longueur raisonnable, pourra être lu par des élèves de Première et de Terminale, d'autant plus que les termes spécifiques ( "Carrusel de coros", "Cabalgata" ... ) sont explicités.
Si on clique sur " carnaval 2002" puis "el cartel", on trouvera une reproduction de l'affiche du Carnaval 2002 ainsi que des explications sur sa conception.
Par ailleurs, ce site présente de nombreux aspects pratiques sur le Carnaval de Cadix : détails sur les concours de musique ( "adultos", "infantiles" et "juveniles" ), le détail des préparatifs, jour après jour, du 8 janvier au 9 Février ( "noticias" ).
Enfin, ce site offre la possibilité d'acheter des cassettes audio et video, des CD, des livres ( " Todo lo que buscas en Carnaval" )
http://www.carnavaldecadiz.com/

Pour écouter la musique traditionnelle du Carnaval de Cadix, qui rappelle souvent les chansons de la Tuna, se diriger vers ce site : les "habaneras" proposées y sont nombreuses. Une longue liste d'articles en rapport avec le Carnaval et Cadix sont disponibles également ( ex :"Carlos Cano y Cádiz" , "Carnaval es libertad" ... )
http://www.antonioburgos.com/antologia/indices/carnavalantolog.html

D'autres traditions espagnoles ont été abordées dans de précédents numéros : les "Fallas de Valencia" ( Café n° 2 ), la "Feria de abril de Sevilla" ( Café n° 3 ), la "Feria de San Fermín" ( Café n° 5 ), Noël ( Café n° 12 ).