En 4ème, l'exemple le plus utilisé pour montrer la reproduction sexuée chez un invertébré aquatique est l'oursin. Cependant il est couteux de se procurer cet animal et ce n'est pas toujours la bonne période. Un autre animal de "choix" et beaucoup moins couteux est la moule. Sur ce site, on vous propose une activité pratique permettant d'observer la libération des gamètes mais aussi de réaliser une "fécondation in vitro" avec cet animal. Bien sûr, cette activité peut être modifier et adapter en fonction des contraintes matérielles.
Il faut aussi avoir des mâles et des femelles. Ce qui n'est pas toujours le cas.
http://www2.ac-lyon.fr/enseigne/biologie/evaluation/college/moule/moule0.html