JP Gallerand - E Jourdan

Sommaire : Causes de la stérilité, la fabrication du pain, les abeilles

Causes de la stérilité

Une nouvelle activité Didapage pour les élèves de 4ème. Cette activité permet de formuler des hypothèses, avec l’ensemble du groupe classe, sur les causes possibles de la stérilité d’un couple. Chaque élève peut ensuite choisir l’hypothèse qu’il veut tester et entamer un parcours proposant une étude de documents. Ainsi, selon le parcours, les différentes notions peuvent être construites. Une mise en commun permet alors d’élaborer la synthèse.

http://ecynthia.free.fr/steril/steril/

La fabrication du pain

Panifica

Panifica est un logiciel permettant d’aborder de façon simple la transformation biologique du blé en pain au service de l’alimentation humaine en classe de 6ème.

http://www.svt.ac-versailles.fr/spip.php?article255 

Tout sur la levure

Ce site en direction des scolaires est dédié à la levure de boulangerie. Il permettra aux élèves, en particulier de 6ème et du 1er degré,  de  découvrir cet étonnant microorganisme qu’est la levure, son histoire, sa multiplication, ...

Quatre animations, accompagnées de fiches pédagogiques, sont également proposées en ligne :

- Fabrication virtuelle de pain.

- Expériences avec des levures.

- Mise en évidence de la production de Co2.

- Mise en évidence de la consommation de glucose.

Le site et les animations sont proposées en français et en anglais.

http://www.toutsurlalevure.fr/la_main_a_la_pate.php   

Abeilles : accueillir une ruche chez soi

L'abeille va mal. Les motivations qui vous amèneront à accueillir des abeilles peuvent être très diverses : lutter à votre échelle contre leur disparition, améliorer les performances de votre potager, la curiosité, la volonté de vous assurer un revenu complémentaire en récoltant et vendant du miel... toutes les raisons sont bonnes. 
http://www.futura-sciences.com/fr/doc/t/zoologie-1/d/abeille-accueillir...