– A table

Jusqu’à fin juin, l’exposition “A table” s’installe à Bordeaux. Pour bien exploiter l’expo, Cap Sciences vous propose un dossier pédagogique sur “Chaînes et régimes alimentaires, nutrition et nutriments, équilibre alimentaire, colloïdes alimentaires, sens du goût, la digestion”. http://www.cap-sciences.net/site.asp?url=edito.asp&site=dossierspedago&page=presentation&frame=web

– A la Une : Charte de l’environnement

La charte de l’environnement a été adoptée le 28 février dernier. Le droit à un environnement sain entre ainsi dans la Constitution au même titre que les droits de l’homme et les droits sociaux. La Cité des Sciences l’inscrit dans ses actualités : http://www.cite-sciences.fr/francais/ala_cite/science_actualites/sitesactu/question_actu.php?langue=fr&sommaire=1&id_article=3803 La charte de l’environnement http://www.ecologie.gouv.fr/rubrique.php3?id_rubrique=937 Et le principe de précaution… Le…

– Développement durable : éducation

L’Unesco publie une “ébauche de Programme” pour l’éducation en vue du développement durable. Ce document a fait l’objet de vastes consultations internationales. Il définit un type d’éducation que, collectivement, les partenaires de la Décennie des Nations Unies pour l’éducation au développement durable considèrent comme essentielle pour faciliter le développement durable. Pédagogiquement le programme recommande une…

– Pesticides

L’émission de Ruth Stégassy “Terre à Terre” sur France Culture avait pour thème principal cette semaine “les pesticides”. Des représentants d’Action Consommation, d’Objectifbio 2007 et du CRII-GEN ont exposé leurs constats et leurs craintes concernant les incidences des pesticides sur le plan sanitaire. Ils ont souligné les stratégies marketing développées pour contrer les argumentaires anti-pesticides.…

– Qualité

L’IRQUALIM (Institut Régional de la QUalité Agroalimentaire de Midi Pyrénées) illustre les définitions des signes officiels de qualité avec des produits régionaux. http://www.irqualim.com/fr/navigation.html

Sommaire du numéro 60

– A la Une : Charte de l’environnement Pour le prof – Pesticides – Développement durable : défintion(s) – Développement durable : éducation – Alimentation – Produits laitiers – Qualité – Cuisine virtuelle Primaire – Restauration scolaire Lycée – Nutrition Sortir – A table

– Produits laitiers

Cidilait, le portail des produits laitiers, a fait peau neuve avec une présentation plus complète et dynamique : http://www.cidil.fr/ A visiter en particulier le dossier sur la chaîne “qualité et sécurité sanitaire” depuis l’élevage jusqu’à la consommation : http://www.cidilait.com/index.php?id=658&i=2&j=2

– Prévention sismique

Le collège de Lambesc est construit selon des normes parasismiques. Des photographies illustrent certains éléments de ce type de construction. Des photographies et des vidéos de simulation de séismes montrent la conduite à tenir en cas de séisme. Ces documents sont mis en ligne sur le site du collège Les Caillols à Marseille. http://www.clg-caillols.ac-aix-marseille.fr/sismo/lambesc/

– A la Une : Science animée

Ahmed Bensaada, enseignant de sciences physiques à l’École secondaire La Dauversière de Montréal, a réalisé un projet « La Science animée». Ce projet vise à intégrer l’utilisation de l’informatique aux cours de sciences physiques tout en rendant les élèves plus autonomes et acteurs de leur apprentissage. Sur un ensemble de vidéos, ce professeur explique la…

– Pomms

Pomms, Portail et Magazine de Médiation Scientifique, a été conçu par un groupe d’étudiants en maitrise de métiers de la culture scientifique (Guillaume Peyronnet, D.Lerminiaux, W.Rochard, C.Pérol, F.Prost). Ce site se destine à être un support d’accès aux sciences à travers des contenus destinés à tous. Des questions ancrées dans la vie de tous les…

– Mon année au collège

M. Crégut propose sur son site, le plan de sa progression pour chaque niveau de classe du collège, avec le cahier de texte correspondant. Pour chaque chapitre, un bilan illustré des notions importantes est donné. Il est suivi d’un ou de plusieurs activités ou exercices interactifs sous forme de QCM, de questions réponses, de classement……

– Sous le signe des oiseaux

« Placé sous le signe des oiseaux, de leur mythologie et de leurs moeurs, ce site, animé par des chercheurs formés au Muséum d’histoire naturelle, propose des textes originaux, des contes et des articles de fond ». Vous trouverez entre autres, un article sur le vautour « Le vautour mythes et réalités.» http://www.avimania.com

– Les leçons géographiques du Tsunami

Sur le site des cafés géographiques, Yvette Veyret revient sur les enseignements géographiques du Tsunami du 26 décembre. Elle replace la catastrophe dans une série historique d’événements comparables; aussi cruel cela puisse-t-il paraître, le Tsunami n’a été que d’ampleur moyenne; mais le choc lui, met fin à la vision d’une “mère nature rassurante” et devrait…

– EEDD de l’ONU au 95

“Une année d’événements climatiques extrêmes a clairement mis en évidence une pression humaine croissante sur la planète alors qu’un tsunami dévastateur a attesté de notre vulnérabilité”. Le “Geo Year Book 2004-2005” publié par l’UNEP, un organisme de l’ONU chargé de la défense de l’environnement, fait le point sur l’état environnemental de la planète continent par…

– Les nouveaux territoires

Sur le site de l’académie de Grenoble, on trouvera quelques comptes-rendus du séminaire interacadémique, Les ” Nouveaux territoires ” qui s’est tenu au CRDP d’Aix-Marseille en janvier dernier. Jean-Louis Guigou et martin Vannier montrent l’ampleur de la recompaosition territoriale actuelle. Le texte de la communication de Martin Vannier est accompagné d’une copieuse (12 mo) présentation…

– La façade Atlantique

Sur le site de l’AFDG, Vincent Capdepuy présente un croqui qui met l’accent sur l’insertion de la façade Atlantique dans l’organisation de l’Amérique du Nord. Ainsi les lien avec l’ouest des Etats-Unis sont-ils très présents et le croquis souligne la présence de métropoles relais vers l’ouest de la façade. http://www.afdg.org/spip/article.php3?id _article=91

– Découvrir un centre-ville avec les hyperpaysages: Limoges

L’hyperpaysage est un moyen de découverte aussi bien qu’un moyen d’analyse pour les élèves et en particulier les collégiens. Cette photographie interactive d’un paysage permet de la faire défiler à 180°, de fournir des informations localisée par des zones actives sur l’image, ou de conduire à d’autres espaces liés. Cette technoqie est particulièrement bien adaptée…

– l’Amazonie sur internet en 5ème

Le site de l’Académie d’Aix-Marseille propose un travail de trois ou quatre heures sur l’Amazonie en 5ème, à partir de l’examen de sites internet. Ce travail s’insère bien sûr dans l’étude du Brésil mais introduit la notion du développement durable autour des questions sur la forêt amazonienne et sur les OGM http://www.histgeo.ac-aix-marseille.fr/a /cco/d004.htm

Sommaire du numéro 60

A la Une : SIG: faites chanter la SIGale du nord et cherchez l’or en Guyane ! Pour le prof Russie: le dossier de Géoconfluences – Démographie : 9,1 milliards de terriens – EEDD de l’ONU au 95 – Les nouveaux territoires Collège – Découvrir un centre-ville avec les hyperpaysages: Limoges – l’Amazonie sur internet…

– Démographie : 9,1 milliards de terriens

Selon les experts de l’ONU, la terre accueillera 9,1 milliards d’êtres humains en 2050, soit 2,6 milliards de plus qu’en 2005. La nouvelle édition des World Population Prospects confirme un ralentissement de la croissance démographique mondiale. Celle-ci est d’abord due au vieillissement de la population : le nombre de sexagénaires va tripler d’ici 2050 passant…