Puisqu’une nouvelle année commence et que les jours rallongent, oublions quelques instants le froid, la crise et les brèches dans le système de l’enseignement agricole, le temps d’une rencontre avec un enseignant qui pense « qu’il n’y a rien d’extraordinaire dans sa pédagogie ». Juste un peu de poésie et de créativité en guise de meilleurs voeux. Entretien avec Jean-Luc Boyer, enseignant d’éducation socio-culturelle, qui nous parle de son atelier photographie au lycée agricole de Mirecourt. Les photographies illustrant la plupart des articles de la rubrique sont produites par les élèves de l’atelier.

Une étude de la Fao

Pour changer ses comportements : un jeu pour lutter contre l'effet de serre et un jeu pour mieux manger.

Des ressources sur la science des aliments, les traitements thermiques, l'ionisation, la conception des locaux.

Le Parlement Européen adopte un nouveau "paquet pesticides". Des sites pour mieux comprendre.

Les acteurs du monde agricole des Pays de La Loire se mobilisent pour sensibiliser les jeunes à la variété et à l'intérêt des métiers de l'agriculture