– Qualité
L’AFAQ met en ligne un dossier sur la traçabilité dans le secteur alimentaire http://www.afaq.org/web/ressources.nsf/vpdf/E8AB4B034897A5F0C1256F950053129F/$FILE/dp_ tracabilite2005.pdf
– Colloque de l’IFN
« L’économie fait elle la loi dans nos assiettes », un colloque organisé par l’IFN (Institut Français pour la nutrition) à Paris le 29 septembre http://www.ifn.asso.fr/colloque/programme.pdf
– Biotechnologies et développement
Bibliographie L’OMS publie en ligne une étude (en version provisoire) sur le thème « Biotechnologie alimentaire moderne, santé et développement : étude à partir d’exemples concrets » http://www.who.int/foodsafety/publications/biotech/biotech_fr.pdf
– A la Une : La grippe aviaire
Questions/réponses sur la grippe aviaire http://www.gnb.ca/0053/factsheets/avian-f.asp Le dossier du Ministère de la Santé : http://www.sante.gouv.fr/htm/dossiers/grippe_aviaire/sommaire.htm Le point au niveau international par l’OIE (Organisation Mondiale de la Santé Animale) http://www.oie.int/fr/fr_index.htm Les pages du GROG (Groupes Régionaux d’Observation de la Grippe) http://www.grog.org/h7n7.html Le dossier de l’Organisation Mondiale de la Santé http://www.who.int/csr/don/2004_01_15/fr/ Les conséquences de la grippe aviaire…
– Sécheresse et agriculture
Les impacts de la sécheresse sur l’agriculture et la forêt : le point sur les recherches de l’INRA http://w3.inra.fr/presse/le_point_sur_les_recherches_de_l_inra_sur_les_impacts_de_la_secheresse_sur_l_agriculture_et_la_foret
– OGM et consommation
L’INRA a effectué une étude sur le comportement des consommateurs face aux OGM http://w3.inra.fr/l_institut/partenariats_en_france_et_dans_le_monde/les_entreprises/en_direct_des_labos/comportement_des_consommateurs_face_aux_ogm
– Un numéro vert pour la rentrée
« Préférence Formations » c’est parti ! Un numéro vert (0800 500 007) et un site Internet affichent les 68 premières formations ouvertes et à distance proposées au catalogue par le réseau de l’enseignement public agricole. http://www.preference-formations.fr Présentation de Préférence formations http://www.cafepedagogique.net/lesdossiers/Pages/Foad_index.aspx
– La lettre de l’INRA
L’INRA lance une nouvelle lettre électronique à destination de tous les acteurs économiques concernés par l’agriculture, l’alimentation et l’environnement. Baptisée « en direct des labos » cette lettre mensuelle a pour objectifs : – de faire connaître la diversité des résultats de recherche obtenus par les chercheurs de l’Institut et susceptibles d’intéresser les entreprises – d’inciter les…
– Nutrition
Utilisation de logiciels gratuits pour élaborer des menus équilibrés : http://www.nutrical.net/ http://gerard.ledu.free.fr/
– Le développement durable
Dossier spécial Le thème du développement durable et de l’agriculture durable est un thème central pour le ministère de l’Agriculture. Définition du développement durable : http://www.agora21.org/dd.html http://www.ecologie.gouv.fr/rubrique.php3?id_rubrique=9 http://www.are.admin.ch/are/fr/nachhaltig/international_uno/unterseite02330/ http://www.fao.org/ag/fr/magazine/0406sp.htm http://www.cedapa.com/pratiquer.htm L’agriculture durable : http://www.agriculture-durable.org/ http://www.educagri.fr/actions/durable/sommaire.htm http://www.educagri.fr/actions/durable/prgmnat0306.htm Les contrats d’agriculture durable en France : http://www.agriculture.gouv.fr/spip/ressources.themes.exploitationsagricoles.contratsdagriculturedurablecad_r589.html
– ESB
La vache folle aurait mangé des cadavres hindous http://www.agrobiosciences.org/rubrique.php3?id_rubrique=23
– Programme de 3ème d’insertion
Pour les professeurs de 3ème d’insertion, le programme de SVT correspond au programme de Vie Sociale et Professionnelle du CAP et de BEP. Voici un site où vous trouverez ce programme : les textes officiel et BO sous différents formats. Les références du BO sont N.S. n° 2002-178 du 30-8-2002 NOR: MENE0202065N RLR: 545-0a MEN…
– Google earth
Google earth est un logiciel que l’on peut télécharger gratuitement. Il permet d’accéder à une grosse base de donnée d’images satellites et d’étudier la géomorphologie. On peut rajouter des fichiers en téléchargement. Les différentes fonctions et possibilités de ce logiciel sont présentées l’adresse suivante. Vous y trouverez aussi les liens pour son téléchargement. http://wwwpsvt.free.fr/svt/geol/google_earth/google_earth.htm
– Pense bête
Sur cette page, vous trouverez les liens directs vers les pages SVT des académies. http://wwwppeda.free.fr/officiel/academies.htm
– Nouveau programme en 6ème pour la rentrée 2005.
Le programme de sixième rénové, ainsi que les accompagnements du programme sont téléchargeables à partir du site Eduscol. Un ensemble d’enseignants de l’académie Nancy-Metz ont déjà testés ce nouveau programme et proposent des conseils pour sa mise en oeuvre et plusieurs exemples de progressions. http://eduscol.education.fr/D0018/SVT_6e_doc_acc.pdf http://www.ac-orleans-tours.fr/svt/infossvt/prog/pcprog.htm http://svt.scola.ac-paris.fr/consult.php http://www.ac-nancy-metz.fr/enseign/svt/program/progr6.htm D’autres liens sont disponible sur le site…
– L’épreuve de L, pourquoi le bûcher ?
Suite à la polémique concernant l’épreuve d’enseignement scientifique en 1ère L, l’inspection générale a réalisé une mise au point concernant les objectifs poursuivis et évalués dans cette section. Je vous propose de la lire sur cette page de l’académie de Dijon. Vous pourrez aussi lire le sujet, objet de la discorde !! http://webpublic.ac-dijon.fr/pedago/svt/dyn/article.php3?id_article=192
Sommaire du numéro 65
– A la Une : Katrina Pour le prof – Google earth – Pense bête – Genographic cartographie nos racines. Collège – Nouveau programme en 6ème pour la rentrée 2005. – Programme rénové du cycle central. – Programme de 3ème d’insertion – Corps humain – Méthodologie Lycée – L’épreuve de L, pourquoi le bûcher ?…
– Méthodologie
Sur cette page de l’académie de Nantes, est rassemblé une liste de documents méthodologiques : construire un schéma fonctionnel au collège, lire et construire un graphique. Ainsi que d’autres ressources… http://www.ac-nantes.fr:8080/peda/disc/svt/respeda.htm
– Genographic cartographie nos racines.
D’où viennent nos ancêtres ? La question taraude l’humanité depuis longtemps d’autant qu’on bute vite sur les lacunes documentaires. C’est ce verrou que National Géographic et IBM se proposent de faire sauter avec le projet « Genographic ». Dirigé par un généticien, Genographic souhaite recueillir et analyser 100.000 ADN. Cette banque permettra de reconstituer plus précisément la…
– TPE pour l’année 2005-2006.
Les TPE ne concerneront que les premières et seront évalués comme épreuve anticipée. L’épreuve en terminale a été supprimée. Cette décision se trouve dans le bulletin officiel (b.o. n°1 janvier 2005). http://www.education.gouv.fr/bo/2005/1/MENE0402726A.htm Les modalités d’évaluation sont proches de celles appliquées précédemment en terminale. http://www.education.gouv.fr/bo/2005/30/MENE0501720C.htm Les thèmes TPE de première sont renouvelés pour l’année 2005-2006. Vous…
– Programme rénové du cycle central.
Afin de prendre un peu d’avance vous pouvez consulter le programme rénové du cycle central, applicable pour la rentrée 2006 en cinquième. http://wwwppeda.free.fr/progressions/54/projet_prog_math_SVT_physique_chimie.pdf
– A la Une : Katrina
Une galerie de photos concernant l’ouragan Katrina est disponible sur cette page de futura sciences, on peut les visionner en diaporama. On trouve dans cette galerie des images satellitaires et des photos montrant l’ampleur de la catastrophe. Des vidéos sont aussi téléchargeables sur Koreus. Un article sur wikipédia reprend les différents aspects de cet évènement.…
– Corps humain
Vous trouverez sur cette page un document de Bernard Giraudeau concernant le programme de 5ème. C’est d’un schéma bilan sur le corps humain qui se construit peu à peu au fil des leçons. Vous avez donc les différentes pages que vous pouvez imprimer sous forme de transparents à superposer. Un autre ensemble de schéma-bilans, réalisé…
Sommaire du numéro 65
– A la Une : Rallye – Géo, le Kangourou de la géographie Pour le prof – Katrina – Les grandes villes mondiales – Oakland et ses populations Collège – Quelle Europe enseigner au collège ? – 6ème initiation à Wincarto Lycée – lycée professionnel: Paris et Evry du local au mondial – Seconde: les…
– lycée professionnel: Paris et Evry du local au mondial
Sur le site académique de Paris, on peut trouver deux séquences d’étude sur Paris pour les CAP. Ces dossiers proposent des analyses de photos aériennes, de cartes IGN, de plans et de document statistiques qui doivent aboutir à la rédaction d’une synthèse sur « Paris ville mondiale ». Sur le site de Versailles, c’est Evry qui est…
