L’objectif du séminaire était d’identifier les déterminants majeurs qui ont un impact sur la production agricole et alimentaire et en particulier l’incidence des préoccupations en terme d’alimentation, à partir de trois thèmes : production et alimentation, valeur ajoutée et territoires, systèmes alimentaires et politiques publiques.
http://www.educagri.fr/actions/durable/seminaires/sad-230304.htm