Rapport sur la carte scolaire premier degré 2006. Voir le chapitre 2 : L’évolution et l’utilisation des moyens. On y trouve les statistiques pour l’enseignement des langues vivantes dans le premier degré (page 22/30)
L’italien représente 1,14 % de l’ensemble des langues enseignées et ce pourcentage reste stable. Il est supérieur à 10 % dans les départements de Haute-Corse ainsi qu’en Savoie et dans les Alpes-Maritimes (voir annexe 9).
On trouvera trois cartes pour la répartition des LV en Primaire par département mais pas pour l’italien.
Dans les annexes : on trouvera le tableau avec les répartitions par langues et départements (annexe 9 : pages 42 à 46)
http://eduscol.education.fr/D0038/rapport_2006.htm