Par Monique Royer
Consulter les référentiels
Il peut être utile de consulter les référentiels pour connaître notamment l’organisation des épreuves prévue.
Le Crdp de Montpellier a mis en ligne beaucoup de référentiels, y compris ceux de l’enseignement agricole
http://www.cndp.fr/lesScripts/bandeau/bandeau.asp?bas[…]
Vous trouverez un grand nombre de référentiels sur le site chlorofil
Pour les Bac Pro
http://www.chlorofil.fr/certifications/textes-officiels/mi[…]
Pour le Bac Stav
http://www.chlorofil.fr/certifications/textes-officiels/mi[…]
Pour les Bepa
http://www.chlorofil.fr/certifications/textes-officiels[…]
Consulter les annales
Les sujets correspondant aux différentes épreuves écrites des examens de l’enseignement technique agricole depuis 2004 sont téléchargeables. Tous les diplômes du CAP au BTS, en passant par le BEPA et le Bac Pro sont concernés.
http://www.chlorofil.fr/no_cache/certifications/textes-o[…]
L’académie de Rennes fournit aussi des épreuves pour les Bac Pro de l’Education Nationale, en particulier le Bac Pro Bit
http://www2.ac-rennes.fr/crdp/doc/docadmin/Examens/Diplome.asp
http://www2.ac-rennes.fr/crdp/doc/docadmin/Examens/Epreuve.[…]
Des sujets d’examen sont accessibles depuis le site du Crdp de Montpellier
http://www.crdp-montpellier.fr/ressources/examens/cons[…]
Consulter les résultats aux examens pour les sessions précédentes:
http://www.chlorofil.fr/certifications/rapports-et-sta[…]
Consulter des sites pour réviser
Sciences
Physique et chimie
Biochimie
http://ead.univ-angers.fr/~jaspard/Page2/COURS/index.html
Biologie
http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/index.htm
Biologie humaine
http://pages.infinit.net/biopress/public_html/associ/asso.htm
http://fr.wikipedia.org/wiki/Biologie_humaine
Transformation
Technologie
http://pagesperso-orange.fr/restorama/Sommaire Rest[…]
Chimie des aliments
http://chimalim.free.fr/index.htm
Qualité, hygiène (nettoyage, HACCP, etc.)
http://odabachian.free.fr/docum.htm
Hygiène
http://pagesperso-orange.fr/restorama/Sommaire Res[…]
Guide des bonnes pratiques d’hygiène (denrées alimentaires) :
http://www.chefsimon.com/fichzip/gbph.pdf
Sécurité
http://pagesperso-orange.fr/restorama/Sommaire Resto.ht[…]
Nutrition
http://pagesperso-orange.fr/restorama/Sommaire Resto.htm[…]
http://www.ac-orleans-tours.fr/difor-haccp/
Plan nutrition santé :
http://www.sante.gouv.fr/htm/actu/34_010131.htm
Gestion de l’exploitation
Economie agricole :
http://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89conomie_agricole
Exploitation agricole :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Exploitation_agricole
http://www.fao.org/DOCREP/003/Y1860F/y1860f0n.htm
Productions végétales
http://www.gnis-pedagogie.org/index.htm
Biologie végétale
http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/sommaires/bv.htm
Produits phytosanitaires :
http://www.inrs.fr/htm/l_applicateur_de_produits_phy[…]
http://www.inrs.fr/htm/l_applicateur_de_produits_phy[…]
Productions animales
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/leministere.lesfo[…]
http://www.tours.inra.fr/le_centre/le_dispositif_de_recherche/[…]
Biologie :
http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/sommaires/bc.htm
Gestion forestière
http://bruno.grange.free.fr/page4.html
Gestion forestière durable :
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/ressources.themes.for[…]
Ressources agroéquipement
