A l’initiative du groupe socialiste du conseil régional francilien, la région a adopté un plan de lutte contre le gaspillage alimentaire qui va impacter plusieurs cantines de lycées. Les cantines de certains lycées et CFA prendront des initiatives en ce sens. « Il s’agit d’avancer vers leur généralisation », affirme le groupe PSR. « Lutter contre le gaspillage alimentaire ce n’est pas seulement traiter des déchets ou sauver des aliments c’est s’attaquer à un non-sens économique, environnemental et social ».
