Le Portugal est l’invité d’honneur du Salon International du Livre Gourmand de Périgueux. Cet événement constitue un rendez-vous mondial des acteurs de l’édition culinaire (chefs de cuisine, auteurs, éditeurs, chroniqueurs et journalistes gastronomiques, photographes, illustrateurs…). Il est coprésidé par Georges Blanc, chef trois étoiles à Vonnas, et Victor Sobral, élu meilleur chef de la gastronomie portugaise en 2006.
Infos : 01 42 25 33 27
17, 18 et 19 novembre
http://www.livre-gourmand.fr