Bibliographie
« ça se bouffe pas, ça se mange » l’émission de Jean-Pierre Coffe
http://www.radiofrance.fr/services/rfmobiles/podcast/index.php?chaine=1&g=1&cdid
Terre à terre, le magazine de l’environnement sur France Culture
http://www.radiofrance.fr/chaines/france-culture2/emissions/terre_a_terre/index.php?emission_id=40
Un guide des fromages de France
http://www.pascalcatel.com/GuideDesFromagesDeFrance/version 1/GuideDesFromagesDeFrance.zip
Un site dédié à la grippe aviaire avec des chroniques à télécharger
http://www.aviaire.info/index2.php