– A la Une : Les mots et l’émotion Pour le prof – Humour : les lois régissant la géologie – EEDD ; Un dossier du Monde – EEDD, Ouverture

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Educagri met en ligne une rubrique consacrée au « devenir professionnel des élèves de l’enseignement agricole privé et public ». Elle présente les résultats d’enquêtes réalisées auprès des élèves diplômés

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La 11ème Université d’Eté de l’Innovation Rurale se déroulera à Marciac dans le Gers du 3 au 5 aout avec pour thème : « les agriculteurs dans la société. Traditions, urgences

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KIKKOMAN, fabricant de sauce soja, dévoile sur le site les caractéristiques de sa sauce. Avec, en particulier, le processus de fabrication (partie « industrie ») http://www.kikkoman-europe.com/cat248.html

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– A la Une : Contrôle de nos paniers Vie de la discipline – Que deviennent les élèves de l’enseignement agricole ? – Ouverture du Pôle national de compétence EEDD

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Deux experts tirent la sonnette d’alarme sur le risque de transmission du virus de la grippe aviaire à l’homme : le Nouvel Observateur relaie leur inquiétude. http://permanent.nouvelobs.com/societe/20050529.OBS8147.html La page « grippe

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France Culture complète sa série d’émissions sur le vin par un fructueux dossier multimédia : http://www.radiofrance.fr/chaines/france-culture2/dossiers/2004/vin/index.php à lire et écouter en attendant Vinexpo http://www.vinexpo.fr/

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A l’approche de l’été, les articles sur les fraudes des commerces alimentaires et autres arnaques gastronomiques vont réapparaître. L’occcasion de visiter le site de la DGCCRF, la Direction Générale de

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La revue de presse de la Mission Agrobiosciences retrace les interrogations liées à l’interdiction de commercialisation des huîtres d’Arcachon et aux analyses effectuées par l’IFREMER http://www.agrobiosciences.org/rubrique.php3?id_rubrique=23

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SQUALIM, le premier salon européen des produits agricoles et agro-alimentaires sous signes officiels de qualité et d’origine, se déroule à Nantes, au parc de la Beaujoire, du 6 au 8

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