Fruits et légumes

Par Monique Royer Les vidéos du colloque « les fruits et légumes dans l’alimentation » qui s’est déroulé en novembre dernier sous l’égide de l’Inra, sont en ligne. Au programme,

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Industries agroalimentaires

Par Dominique Galiana – Choisir de travailler dans l’industrie alimentaire ? Pour que les élèves et les étudiants puissent faire leur choix en connaissance des choses, il est possible de

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Dossier : l’alimentation animale

Par Dominique Galiana Le pet food L’industrie alimentaire produit des aliments… pour l’Homme, mais aussi pour les animaux de compagnie : c’est le pet food. Un marché en pleine expansion

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Par Claire BALAS, François JARRAUD et Blandine RAOUL-REA Quelques éléments repérés pour mieux comprendre et mieux transmettre les éléments qui constituent notre société de la connaissance. Google… L’hégémonie et le

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Les cafés historiques en région Centre BLOIS Café Le Liber.Thés 21, avenue Wilson 41000 Blois. Mardi 22 janvier à 18h30 : Bertrand TILLIER, maître de conférences en histoire de l’art

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La Méditerranée au XII° siècle Emmanuel Bender propose une séquence complète sur la Méditerranée au XIIe en Seconde à partir d’un article de la revue électronique Mappemonde. Le travail débouche

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Obéir / désobéir Le colloque organisé par le Crid sur « Obéir / désobéir, les mutineries de 1917 en perspective » s’esttenu en novembre dernier. Vous pouvez consulter le compte-rendu

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Le Vatican Le numéro 102 des « Cahiers de Sciences-et-vie » (décembre 2007) est consacré au « Vatican. Un pouvoir à l’épreuve du temps » : le pouvoir temporel ; le pouvoir

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Des activités recensées sur Clio-Collège Etudier le plan d’une seigneurie Le site Recitus propose des activités avec Google Maps. Ici, il s’agit de comparer des cartes anciennes, des cartes actuelles

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A la Une

A la Une : L’histoire-géographie, l’éducation civique aujourd’hui « L’originalité de ce numéro de la revue Éducation-formations tient à son ancrage disciplinaire. C’est, en effet, à un voyage au cœur de

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