Les vaches sont à la fête dans les rues de Paris jusqu’au 26 juin. Les endroits mythiques de la capitale se sont transformés en pâturage artistique. http://www.vach-art.fr/page.php Un blog a

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La gestion des risques, la notion de risque et l’évaluation des risques définies en une page, dans une optique européenne. http://www.eufic.org/fr/food/pag/food38/food382.htm

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Un éclairage tout particulier sur le monde rural pour ce numéro: un monde varié qui après avoir incarné la tradition, subi les effets à outrance de la modernisation nous dessine

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Keskonmange recense des sites qui s’intéressent à l’alimentation http://dieteticienne.chez.tiscali.fr/sitconna.htm

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L’université Louis Pasteur de Strasbourg ouvre ses pages au débat entre la science et les citoyens avec un dossier consacré aux OGM. Que sont les OGM, à quoi servent ils,

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TPE côté éducation nationale , Approche disciplinaire, côté enseignement agricole : une démarche commune pour des élèves actifs L’approche pluridisciplinaire, l’enseignement agricole vote pour: « La mise en oeuvre de

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Les chercheurs du CNRS veulent transformer les algues en usines à médicaments. http://www2.cnrs.fr/presse/journal/1040.htm

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Ce mois-ci sur le site de l’EUFIC, un dossier sur les additifs alimentaires. http://www.eufic.org/fr/quickfacts/food_additives.htm

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Et une photo vaut parfois mieux qu’un long discours… http://www.highfield.co.uk/hallofshamepages/hallpage1.htm

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La FARRE ( Forum de l’Agriculture Raisonnée Respectueuse de l’Environnement) fête ses dix ans à la mode européenne. Pour mieux comprendre ce qu’est l’agriculture raisonnée: http://www.farre.org/

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