« Plus de 6 milliards d’hommes vivent sur notre planète, 2 milliards souffrent de carences alimentaires, 845 sont victimes de la faim, 400 millions sont obèses ». Le dernier Thémadoc publié par
L’Afssa (Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments) publie une première évaluation de l’application de la circulaire relative à la composition des repas servis en restauration scolaire et à la
La commission des affaires sociales du Sénat, présidée par Nicolas About (UC-UDF, Yvelines), a demandé l’organisation, en janvier prochain, « d’un débat au Sénat sur l’obésité et les moyens d’enrayer
Par Monique Royer L’agroalimentaire est sous les feux de la rampe avec deux documentaires autrichiens qui, dans un style différent, dénoncent l’absurdité d’une alimentation moderne qui pour nourrir les hommes
Le deuxième Programme National Nutrition Santé (PNSS2) impose à partir de fin février l’inscription d’un des quatre messages sanitaires suivants sur certains produits alimentaires. : « Pour votre santé, mangez
De nouveaux BTS en consultation Le BTSA SER (services en espace rural) et le BTSA Aquaculture rénovés entreront en vigueur en septembre 2007. Une consultation des équipes pédagogiques est organisée
Les élections aux chambres d’agriculture se sont déroulées au début du mois de février. Reflet des préoccupations du monde agricole, elles mettaient en lice, pour le collège des chefs d’exploitation,
Le Ministère de l’Agriculture a annoncé en décembre dernier l’allongement des études dans les écoles vétérinaires. Leur durée , afin de tenir compte des recommandations des associations européennes de vétérinaires
