On pensait avoir vécu un des réformes à un train d’enfer durant la première année du quinquennat. Pourtant il apparait que la seconde année sera vraiment celle des réformes ou

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Gilles Fumey : Atlas de l’alimentation : « Nous allons vers plus de diversité »

« Ce que nous mangerons demain n’a rien à voir avec ce que nous mangeons aujourd’hui ». Géographe de l’alimentation (Sorbonne), Gilles Fumey publie, avec Pierre Raffard , géographe cartographe, l’ « Atlas

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