« Google s’est fixé pour mission d’organiser l’information mondiale » et son programme de bibliothèque universelle, Google Print, participe à cette mission. On pouvait ainsi découvrir Google Print France, au
Dossier spécial Qu’est-ce que l’agriculture biologique ? Des documents sur le site de la FAO concernant la France (notamment des statistiques par produit) : http://www.fao.org/organicag/frame6-f.htm Des liens pour aller plus
– A la Une : A lire absolument! Les Outils du Conseil de l’Europe en classe de langue Vie de la discipline – Pédagogie : Des langues bien vivantes –
Sujet sensible! Doit-on en parler ou éviter le sujet? Quant à moi, c’est venu par hasard : je demandais aux élèves ce qui s’était passé pendant les vacances, pensant à
– A la Une : Riots in Paris Pour le prof – Can You Trust Wikipedia? Primaire – US State Flashcards – Discovering Art – Teaching with Songs Collège –
Dossier spécial Rosa Parks est morte et a eu un enterrement national pendant nos vacances de Toussaint, mais il vous reste plusieurs occasions cette année d’utiliser ces documents: – Montgomery,
Bibliographie Anthropology of food est une revue bi-annuelle en ligne consacrée à l’anthropologie de l’alimentation, avec des articles en français et en anglais. Les thèmes des derniers dossiers portent sur
– A la Une : Steaks hachés contaminés Pour le prof – Grippe aviaire – Sécurité sanitaire des aliments – Le futur de l’élevage – Le pain – Allergies alimentaires
Bibliographie A l’occasion de 250e anniversaire de Brillat Savarin, était organisé un colloque sur le thème de « Gastronomie et identité culturelle française. Discours et représentations, XIXe-XXIe siècles ». Le mangeur publie
Dix huit personnes ont été hospitalisées dans le Sud-Ouest suite à la consommation de steaks hâchés contaminés par la bactérie E.coli http://www.agrobiosciences.org/article.php3?id_article=1555 E.coli et SHU, l’Institut National de Veille Sanitaire
