La fédération des producteurs de lait du Québec vante les mérites nutritifs du produit par une approche ciblée en fonction du profil du consommateur: http://www.lelait.com/
– A la Une : Insécurité alimentaire – Restocours – Norme ISO – OGM – Additifs – Glossaire de la traçabilité – Produits régionaux – Agriculture raisonnée – Lait à
France saveurs se propose de vous faire découvrir les terroirs et les produits régionaux à partir de son portail : une balade gourmande pour réviser sa géographie. http://www.france-saveurs.net/
La traçabilité de A à Z sur le site de EAN France. http://www.eannet-france.org/fille/l/frame.htm
La FARRE ( Forum de l’Agriculture Raisonnée Respectueuse de l’Environnement) fête ses dix ans à la mode européenne. Pour mieux comprendre ce qu’est l’agriculture raisonnée: http://www.farre.org/
Nathalie Diaz signe un site perso particulièrement soigné sur la norme ISO 9001 version 2000. http://perso.wanadoo.fr/nathalie.diaz/index.html
– Vous pouvez trouver une interview de Mireille Brigaudiot sur l’entrée dans la lecture/écriture en fin de ce numéro. Maternelle : un CD-Rom à la loupe : Minuit Fantôme (Dada-Media)
Les enseignant(e)s de maternelle ont la lourde responsabilité de faire entrer les enfants dans le statut d’élève. Mais ne risque-t-on pas, en engageant tôt certaines activités autour de l’écrit, de
Le livre “interdit” de Meirieu et X. Darcos va finalement paraître Desclee de Brouwer va finalement faire paraître en décembre le livre qui avait été interdit de publication à X.
– Actualité – Maternelle – Ressources thématiques – Interview : Mireille Brigaudiot. – Faire entrer les enfants dans l’écrit à la maternelle : comment ne pas se tromper d’objectif ?
