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« Plus de 6 milliards d’hommes vivent sur notre planète, 2 milliards souffrent de carences alimentaires, 845 sont victimes de la faim, 400 millions sont obèses ». Le dernier Thémadoc publié par
L’Afssa (Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments) publie une première évaluation de l’application de la circulaire relative à la composition des repas servis en restauration scolaire et à la
La commission des affaires sociales du Sénat, présidée par Nicolas About (UC-UDF, Yvelines), a demandé l’organisation, en janvier prochain, « d’un débat au Sénat sur l’obésité et les moyens d’enrayer
Par Monique Royer L’agroalimentaire est sous les feux de la rampe avec deux documentaires autrichiens qui, dans un style différent, dénoncent l’absurdité d’une alimentation moderne qui pour nourrir les hommes
Le deuxième Programme National Nutrition Santé (PNSS2) impose à partir de fin février l’inscription d’un des quatre messages sanitaires suivants sur certains produits alimentaires. : « Pour votre santé, mangez
Les élections aux chambres d’agriculture se sont déroulées au début du mois de février. Reflet des préoccupations du monde agricole, elles mettaient en lice, pour le collège des chefs d’exploitation,
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La rénovation du bac pro qui devrait aboutir à un bac pro en 3 ans avec suppression des BEP ne fait pas l’unanimité ! Pour les syndicats et pour de
