Des représentants d’associations de consommateurs, de protection de l’environnement des pouvoirs publics et d’organisations professionnelles (agricole, industrielle) se sont associés pour donner le jour à un site de vulgarisation et
EUFIC explique les particularités et l’intérêt de la filtration sur membrane pour améliorer la qualité des aliments. http://www.eufic.org/fr/food/pag/food50/food504.htm
La grippe aviaire possède son site interministériel pour se préparer à un risque de pandémie grippale : l’état des connaissances, les mesures du gouvernement, conseils aux voyageurs et pages pour
Le magazine en ligne de FRANCE 5, Décod’art, consacre son dernier numéro aux liens entre manger et créer avec, à la loupe artistique, les habitudes alimentaires mises au regard d’oeuvres
Pour suivre les travaux sur le projet de loi d’orientation agricole : http://www.senat.fr/dossierleg/pjl05-026.html
Le Snetap Fsu, le Sgen Cfdt, le Syac Cgt et le Sfoerta Fo appellent les établissements à la résistance. Ils ont boycotté le 24 novembre le Comité technique paritaire central
La Confédération Générale de l’Alimentation en Détail répond à une quarantaine de questions touchant la sécurité sanitaire des aliments avec un résumé, un développement et des sites à consulter. http://www.cgad.fr/reponses/reponse.php?t=20
– A la Une : La viticulture : un monde en crise? Vie de la discipline – Les syndicats boycottent la réforme – La réforme du bac technologique dans l’enseignement
Avant la grippe aviaire, il y eut le SRAS, l’OMS revient sur la gestion efficace d’une crise sanitaire. http://www.who.int/whr/2003/en/Chapter5-fr.pdf
La Haute Vallée d’Aspe expérimente de nouvelles technologies d’accès à l’Internet Haut-Débit. Cette expérimentation lui permet par exemple de mettre en ligne des reportages sur la fête du fromage qui
