– Christophe Foraison :  » Le fait qu’ils écrivent sur le blog permet de faire comprendre aux élèves l’importance de la clarté »

Dans la journée Christophe Foraison enseigne les SES au lycée Fourier à Auxerre, un établissement à dominante scientifique. Le soir, ce professeur expérimenté (15 ans d’ancienneté au compteur) devient le

Share

La maladie de la langue bleue, ou fièvre catharale, traditionnellement cantonnée au pays méditerranéens fait désormais des ravages en Europe du Nord : http://www.univers-nature.com/inf/inf_actualite1.cgi?id=2409 Elle touche les ruminants, et en

Share

Les professionnels lance une charte pour relancer la consommation des fruits et légumes. http://www.chartefruitslegumes.com/ A compléter avec le dossier pédagogique de France 5 sur le goût avec cette question du

Share

La prochaine conférence Louis Pasteur~: Innovation, Alimentation-Santé (programme Franc-Comtois de la Fondation Science & Culture Alimentaires de l’Académie des Sciences).aura pour thème : « De la Matière à la Vie

Share

Le bien-être animal a ses acteurs Un site dédié au bien être animal et à ses acteurs qui dépend de la direction des sciences du comportement de l’université de Tours

Share

L’Union Européenne a lancé une consultation sur les pesticides. Pour y participer : http://www.ecologie.gouv.fr/article.php3?id_article=6561

Share

Bibliographie Une étude prospective des chambres d’agriculture de Normandie établit 4 scénarios d’évolution de la consommation alimentaire : le premier se place en continuité de la tendance actuelle, le deuxième

Share

Les maladies animales ne connaissent pas de frontières et se >propagent à travers la planète, véhiculées par des animaux (des oiseaux, des arthropodes, des tiques…).Leur progression pose de nombreuses questions

Share

Dossier spécial Le sel dans l’alimentation Trop de sel est mauvais pour la santé, mais trop peu produit aussi des effets néfastes. Pour faire le point. http://www.objectif-forme.com/le_sel.htm Le sel et

Share

 » L’élevage de bovins produit-il davantage de gaz à effet de serre que les véhicules automobiles ? Aussi étonnant que cela puisse paraître, la réponse est « oui » annonce la FAO.

Share