« L’économie fait elle la loi dans nos assiettes », un colloque organisé par l’IFN (Institut Français pour la nutrition) à Paris le 29 septembre http://www.ifn.asso.fr/colloque/programme.pdf
Bibliographie L’OMS publie en ligne une étude (en version provisoire) sur le thème « Biotechnologie alimentaire moderne, santé et développement : étude à partir d’exemples concrets » http://www.who.int/foodsafety/publications/biotech/biotech_fr.pdf
Questions/réponses sur la grippe aviaire http://www.gnb.ca/0053/factsheets/avian-f.asp Le dossier du Ministère de la Santé : http://www.sante.gouv.fr/htm/dossiers/grippe_aviaire/sommaire.htm Le point au niveau international par l’OIE (Organisation Mondiale de la Santé Animale) http://www.oie.int/fr/fr_index.htm Les
Les impacts de la sécheresse sur l’agriculture et la forêt : le point sur les recherches de l’INRA http://w3.inra.fr/presse/le_point_sur_les_recherches_de_l_inra_sur_les_impacts_de_la_secheresse_sur_l_agriculture_et_la_foret
L’INRA a effectué une étude sur le comportement des consommateurs face aux OGM http://w3.inra.fr/l_institut/partenariats_en_france_et_dans_le_monde/les_entreprises/en_direct_des_labos/comportement_des_consommateurs_face_aux_ogm
« Préférence Formations » c’est parti ! Un numéro vert (0800 500 007) et un site Internet affichent les 68 premières formations ouvertes et à distance proposées au catalogue par le réseau
L’INRA lance une nouvelle lettre électronique à destination de tous les acteurs économiques concernés par l’agriculture, l’alimentation et l’environnement. Baptisée « en direct des labos » cette lettre mensuelle a pour objectifs
Utilisation de logiciels gratuits pour élaborer des menus équilibrés : http://www.nutrical.net/ http://gerard.ledu.free.fr/
Dossier spécial Le thème du développement durable et de l’agriculture durable est un thème central pour le ministère de l’Agriculture. Définition du développement durable : http://www.agora21.org/dd.html http://www.ecologie.gouv.fr/rubrique.php3?id_rubrique=9 http://www.are.admin.ch/are/fr/nachhaltig/international_uno/unterseite02330/ http://www.fao.org/ag/fr/magazine/0406sp.htm http://www.cedapa.com/pratiquer.htm
