Dossier spécial A l’heure où le nouveau « réality show » est dédié aux régimes, il paraît utile de faire un tour de sites sur la question. M6, bien entendu, propose aux
Un dossier réalisé par des élèves dans le cadre des SVT, mis en ligne sur le site de l’académie de Poitiers. http://www.ac-poitiers.fr/svt/activite/alimhum/Ie4/yog/Ysomm.htm
– A la Une : L’hygiène en leçons par Pasteur – Mer – Additifs – Radio du goût – Sécurité Primaire – La sécurité alimentaire racontée aux enfants
La FAO souhaite renforcer les maillons de la chaîne alimentaire au niveau mondial : une approche mondiale de « la ferme à la table » pour prévenir les crises. http://www.fao.org/french/newsroom/news/2003/15903-fr.html
L’exposition « A table » se déroule jusqu’au 4 janvier au Palis de la Découverte. L’INRA, co-producteur de l’exposition, la présente sur le web: http://www.inra.fr/expo-alimentation/
La division de l’alimentation et de la nutrition de la FAO a pour objectifs l’amélioration de la nutrition, de la qualité et de la sécurité sanitaire des aliments ainsi que
Les nouvelles ressources sur Internet Pour retrouver un fabricant à partir du numéro d’agrément d’un produit. http://www.tracabilite.fr/index.htm
– A la Une : Les centres de ressources de l’enseignement agricole – Portail gourmand – Viandes – Expo à ne pas manquer – Un café bien éclairé – Crème
Côté européen, la mise en ligne des réglementations liées à la préparation des denrées alimentaires se poursuit. http://europa.eu.int/scadplus/leg/fr/s87500.htm
