Prévu pour les CM1, mais tout à fait utlisables en collège, une série de fiches sur le port du Havre est disponible sur le serveur académique de Rouen. Les fiches

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A l’occasion de l’ouverture de l’exposition « La population mondiale et moi », la Cité des sciences et de l’industrie organise une journée d’accueil des enseignants le 6 avril. Elle permettra de

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37% des immigrés en France vivent dans la région Ile-de-France. L’INSEE et le Fonds d’Action et de Soutien pour l’Intégration et la Lutte contre les Discriminations publient un Atlas de

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Le CGGREF (Conseil Général du Génie Rural des Eaux et des Forêts)consacre le dernier numéro de sa revue au principe de précaution : les bases juridiques, les secteurs d’application, le

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Arnaud Basdevant, spécialiste de la nutrition à l’Hôtel Dieu, souligne dans une interview au Figaro la complexité des enjeux qui se posent aujourd’hui en matière d’alimentation et de poids. http://www.lefigaro.fr/sciences/20050330.FIG0374.html

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A l’occasion de son colloque sur la traçabilité, AGRIMEDIA propose une page de liens sur la réglementation, la traçabilité des produits de la pêche, les Ovins, porcins, produits de charcuterie

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Sur Tocatoque, Zoé et Pablo accompagnent les enfants sur les routes de la gourmandise et les encouragent à raconter eux aussi : leur cuisine, leurs goûts, leurs découvertes. Pour apprendre

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A l’occasion du compte-rendu de l’évaluation de l’AFSSA des risques et bénéfices pour la santé de certains acides gras apportés par les aliments, le journal le Monde pointe les origines

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« Food Today » la revue en ligne de l’EUFIC présente le modèle des stades du changement pour expliquer les changements en matière de consommation alimentaire. Ce modèle sert de référence pour

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– A la Une : L’agriculture et l’alimentation en Europe Pour le prof – Comportement alimentaire – Principe de précaution – Traçabilité – Acides gras Primaire – Explorateurs de la

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