Il propose les échos de la manifestations, des liens vers les actions présentées. http://www.educagri.fr/cnpr/seminaire/primofoad.htm
Dix huit personnes ont été hospitalisées dans le Sud-Ouest suite à la consommation de steaks hâchés contaminés par la bactérie E.coli http://www.agrobiosciences.org/article.php3?id_article=1555 E.coli et SHU, l’Institut National de Veille Sanitaire
La Cité des Sciences organise en janvier un séminaire sur le principe de précaution. Se déroulant sur plusieurs mercredis, il verra intervenir des chercheurs, des sociologues, des juristes et des
Le porc remis à l’honneur; un site destiné aux enfants plein d’infos pour les grands aussi. http://www.leporc.com/intro.html
Le centre national de la conchyliculture met à disposition, sur son site, des textes réglementaires, des dossiers et des études. Une information à destination des professionnels de la filière. http://www.cnc-france.com/reglement/Default.htm
A l’heure de la polémique sur les saumons d’élevage, la lettre sea-river publie un article sur les poissions transgéniques (intérêts et limites) http://sea-river.com/133_1.php
La traçabilité de A à Z sur le site de EAN France. http://www.eannet-france.org/fille/l/frame.htm
La FAO souhaite renforcer les maillons de la chaîne alimentaire au niveau mondial : une approche mondiale de « la ferme à la table » pour prévenir les crises. http://www.fao.org/french/newsroom/news/2003/15903-fr.html
