La Méditerranée au XII° siècle Emmanuel Bender propose une séquence complète sur la Méditerranée au XIIe en Seconde à partir d’un article de la revue électronique Mappemonde. Le travail débouche

Share

Les cafés historiques en région Centre BLOIS Café Le Liber.Thés 21, avenue Wilson 41000 Blois. Mardi 22 janvier à 18h30 : Bertrand TILLIER, maître de conférences en histoire de l’art

Share

Par Claire BALAS, François JARRAUD et Blandine RAOUL-REA Quelques éléments repérés pour mieux comprendre et mieux transmettre les éléments qui constituent notre société de la connaissance. Google… L’hégémonie et le

Share
Dossier : l’alimentation animale

Par Dominique Galiana Le pet food L’industrie alimentaire produit des aliments… pour l’Homme, mais aussi pour les animaux de compagnie : c’est le pet food. Un marché en pleine expansion

Share
Industries agroalimentaires

Par Dominique Galiana – Choisir de travailler dans l’industrie alimentaire ? Pour que les élèves et les étudiants puissent faire leur choix en connaissance des choses, il est possible de

Share
Fruits et légumes

Par Monique Royer Les vidéos du colloque « les fruits et légumes dans l’alimentation » qui s’est déroulé en novembre dernier sous l’égide de l’Inra, sont en ligne. Au programme,

Share
A la Une : la pomme de terre, une arme contre la faim ?

Par Monique Royer La patate, reine de 2008 L’année 2008 a été consacrée par l’ONU « année de la pomme de terre ». Cette familière de nos assiettes a des

Share
Evenements

Par Monique Royer Le Forum international Tech For Food est une initiative lancée par le journal «Agriculture & Nouvelles Technologies » appartenant au groupe de presse TV Agri en collaboration

Share
Olympiades des métiers

Par Monique Royer Deux apprentis du Cfa agricole de Saint Herblain, Cédric Thabot et Nicolas Denigot ont été consacrés vice-champions du monde dans la catégorie « jardiniers paysagistes », derrière

Share

L’oral est l’une des grandes préoccupations de Monsieur Bentolila dans le rapport qu’il a remis au Ministre, c’est pourquoi nous vous proposons ce mois-ci un dossier sur le sujet. De

Share