La semaine du goût se déroulera du 13 au 19 octobre. Le site le goût.com vous donne des idées pour la préparer http://www.legout.com/defaultie.htm
Le prion protégerait nos neurones, un article de Isabelle Cuchet dans la revue cybersciences. http://www.cybersciences.com/Cyber/3.0/N3286.asp
La gestion des risques, la notion de risque et l’évaluation des risques définies en une page, dans une optique européenne. http://www.eufic.org/fr/food/pag/food38/food382.htm
Le CIV (Centre d’Information des Viandes) convie tout un chacun à enrichir le patrimoine des viandes, avec en prime les recettes des lauréats. http://www.patrimoine-civ.org/animation/accueil_minisite.asp
Les règles de qualité spécifiques aux fruits, légumes et pommes de terre. http://www.interfelbio.com/documents/gpem_da.pdf
Les vaches sont à la fête dans les rues de Paris jusqu’au 26 juin. Les endroits mythiques de la capitale se sont transformés en pâturage artistique. http://www.vach-art.fr/page.php Un blog a
La Grande Bretagne est frappée par une épizootie de grippe aviaire, des décès humains dus au H5N1 sont déclarés en Egypte, en ce mois de février l’influenza aviaire fait un
« Dans chacune des listes des épreuves terminales de l’examen du baccalauréat des séries économique et sociale (ES), littéraire (L) et scientifique (S)… l’épreuve de travaux personnels encadrés est supprimée. » Le
Le National Géographic dédie un site au café : joliment fait, en anglais et complet. http://www.nationalgeographic.com/coffee/index.html
