Un joli site voit le jour. La filière tertiaire polynésienne nous propose un site avec de nombreuses ressources en ligne. Des productions locales sont proposées, des sujets, TP et études

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Le  » bulletin de l’économie-gestion en ligne  » rend compte régulièrement de l’actualité de la discipline. Au sommaire du numéro 2 : les PPCP , les nouveautés du site Mercatique,

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Une feuille de paie interactive qui permet d’un simple clic d’en présenter les éléments : voilà ce que Transfert.Net nous propose. http://www.transfert.net/fr/encyclo_paye.cfm

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EcoGest@actu, le magazine électronique du site national de l’économie-gestion, propose une interview d’Alain Burlaud, président du groupe d’experts chargé des nouveaux programmes d’éco-gestion. Sans modifier de façon sensible les équilibres

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– Sujets d’examen BTS Le site Ecogesam publie 6 sujets d’étude de cas du BTS AD ainsi que deux applications relatives à la conception de site Web avec les élèves.

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2006 Num 69 Num 70 Num 71 Num 72 Num 73 Num 74 Num 75 Num 76 Num 77 Num 78

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Dans un cahier téléchargeable de la mission agrobiosciences, Nathalie Rigal, psychologue et chercheur, nous éclaire sur la manière dont se construit le goût chez l’enfant, et plus précisément dont se

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Technoresto.org présente les objectifs et les étapes de l’analyse sensorielle : les descripteurs du produit, le profil sensoriel et l’utilisation de l’analyse sensorielle. http://technoresto.org/tp/ta_as/ta_fp.html

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– A la Une : Mangeur – Economie – Hygiène – Cuisine collective – Lait – Sirop – Santé québécoise – Informations belges Dossier spécial – Nutrition – Sécurité au

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Du côté de la Bourgogne, ce sont les technologies propres qui sont mises à l’honneur : http://www.technologies-propres.com/

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