Tarte à la crème, idée à la mode ou véritable virage pour l’agriculture ; les pouvoirs publics présentent leurs initiatives : http://www.vie-publique.fr/actualite/alaune/breve_devtdurable.htm et se fendent d’un site spécifique : http://www.semainedudeveloppementdurable.gouv.fr/
Dans son dossier sur « l’alimentation aujourd’hui », l’Express analyse le risque alimentaire sous un jour optimiste. http://www.lexpress.fr/Express/Info/Sciences/Dossier/alimentation/dossier.asp
Les nouvelles ressources sur Internet Les producteurs bretons de fruits et légumes bios s’affichent sur le net . http://www.biobreizh.org/depart.htm
Le CIV (Centre d’Information des Viandes) convie tout un chacun à enrichir le patrimoine des viandes, avec en prime les recettes des lauréats. http://www.patrimoine-civ.org/animation/accueil_minisite.asp
La direction de la santé de la ville de Montréal développe une politique d’information et de prévention ; sur son site elle propose des conseils sur la nutrition et l’alimentation.
La gestion des risques, la notion de risque et l’évaluation des risques définies en une page, dans une optique européenne. http://www.eufic.org/fr/food/pag/food38/food382.htm
Arthur et Lisa guident les enfants dans les règles de la sécurité alimentaire. http://www.afssajeunesse.com
