Sommaire du numéro 76
– A la Une : La semaine du goût , le goût à la rescousse de la santé ? Pour le prof – La nouvelle filière au J.O. Bibliographie – Biotechnologies Sortir – Journée mondiale de l’alimentation le 16 octobre – Durabilité des exploitations agricoles – Etiquetage des produits alimentaires – Un blog pour promouvoir…