– Législation

Le lycée hôtelier Jacques Cœur de Bourges nous livre ses liens sur la législation en matière d’hygiène, la microbiologie et la mise en place d’une démarche HACCP. http://www.avaric.com/ecoles/site jc/legislation/legislation.htm A noter aussi sur le site: une exposition virtuelle sur « l’histoire à travers les menus » réalisée par des élèves de BTS. De la révolution à Joël…

– Partager un site avec ses élèves

Il faut bien le dire : la plupart des sites de profs sont faits … pour les profs. Ce n’est pas le cas du site d’Élisabeth Kennel qui a la particularité de compter deux tiers d’élèves dans ses visiteurs. FJ- Comment êtes-vous arrivée à l’informatique et Internet ? EK- J’enseigne depuis 16 ans et j’y…

– Apprentissage collaboratif en réseau international au Lycée l’Oiselet de Bourgoin-Jallieu

Le Lycée l’Oiselet est implanté dans une petite ville de province entre Grenoble et Lyon. Au cours des discussions avec les élèves, nous avons noté leur souhait de participer activement à la révolution des nouvelles technologies avec pour objectif une meilleure intégration à la société. Pour répondre à ces attentes, nous avons recherché des établissements…

– Internet au C.P.

Les pionniers du web ont souvent un parcours original. C’est le cas de Pierre-Olivier Toinon, qui enseigne en cours préparatoire à l’école de la Cité des cheminots à Laon. FJ- Quel chemin avant cette école de Laon ? PO- Tous les gamins m’appellent P.O. et même les parents maintenant ! J’ai été pendant six ans…

– Tout est affaire de support

Internet au primaire Entretien avec Nicolas Fédélich L’école de la rue Saint-Sébastien se situe à Paris dans un quartier bien connu des Parisiens, le quartier Voltaire – République. Nicolas Fédélich est un jeune collègue qui y termine sa troisième année d’enseignement. C’est aussi un webmestre expérimenté. FJ- Quand on arrive sur le site de l’école,…

Entretien avec la nouvelle équipe de Doc pour docs

A propos de « Doc pour docs » DpD- Nous sommes tous enseignants-documentalistes en poste en collège, lycée ou IUFM dans des académies différentes, Brest, Dijon, Rouen et Toulouse. Nous avons fait connaissance par listes de discussion interposées depuis presque quatre ans pour certains d’entre nous. FS- Comment s’est décidé la volonté de poursuivre l’activité du site…

– Internet et l’estime de soi

Angelina Caussé fait partie des pionnières d’Internet. Cet entretien est l’occasion de faire le point après plusieurs années de pratique et d’innovation plus ou moins solitaire. FJ- Angélina, comment ça s’est passé l’arrivée d’Internet dans ton collège ? AC- Au début il a fallu convaincre les collègues qu’Internet avait un avenir. Et encore aujourd’hui, alors…

– Dans les Landes, le cartable électronique aide les élèves moyens à progresser

Fabienne Saint-Germain enseigne l’histoire et la géographie dans un des collèges qui ont expérimenté l’année dernière le cartable électronique dans les Landes. Elle et ses élèves débutent leur deuxième année avec ce curieux objet pédagogique. Nous lui avons demandé de témoigner de cette expérience originale. Disons le, l’accueil fut mitigé dans le corps enseignant. Le…

– Quand le concept l’emporte sur la machine : le « cartable » savoyard

La presse s’est largement fait l’écho de l’expérience des « cartables électroniques » soutenus par les grandes multinationales de l’édition qui inondent certains établissements de matériel pour un résultat qui n’est pas encore réellement évalué. On parle beaucoup moins du projet qui est propriétaire de l’expression « cartable électronique ». Moins médiatisé que les autres, car échappant aux grands…